Jedzenie, które połączyło świat

Opinie czytelników

Książka „The Food that Held the World Together” stanowi wnikliwą analizę żywności podczas II wojny światowej, ukazując pomysłowość i odporność ludzi w tym czasie. Łączy historyczne relacje z przepisami, oferując czytelnikom unikalne spojrzenie na epokę i jej kulinarne wyzwania.

Książka jest dobrze zbadana, pełna fascynujących faktów na temat żywności podczas II wojny światowej i podkreśla hojność i kreatywność jednostek. Zawiera różne przepisy, wzbogacając doświadczenie czytelnicze i zapewniając unikalną perspektywę historyczną. Wielu czytelników uznało ją za przyjemną i edukacyjną, chwaląc połączenie historii i kulinarnych eksploracji.

Niektórzy czytelnicy zauważyli, że przepisy są dla nich nieatrakcyjne i nie próbowaliby ich wykonać. Niektórzy mogli uznać, że skupienie się na niektórych produktach spożywczych, takich jak Spam i galaretka, jest mniej interesujące lub zbyt niszowe.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Food That Held the World Together

Zawartość książki:

Ze względu na wojenne racjonowanie, ludzie z czasów II wojny światowej stanęli przed nowymi wyzwaniami związanymi z wyżywieniem swoich rodzin. Myśl o tym, że zabraknie żywności lub że nie będą w stanie związać końca z końcem, doprowadziła do wielkiego wysiłku - wielu z tych obywateli nie tak dawno przeżyło głód Wielkiego Kryzysu.

Wiele osób zna koncepcję ogrodów zwycięstwa, ale czy ta pozornie osobliwa, archaiczna praktyka może nas dziś czegoś nauczyć? Jak żołnierze radzili sobie z głodem na obcej ziemi? Jak przemysł spożywczy reagował na wojenne potrzeby? Jakie innowacje rozwinęły się, gdy rodziny szukały sposobów na okazanie żołnierzom miłości i troski?

Autorzy Gail Kittleson i Cleo Lampos znaleźli odpowiedzi na te i wiele innych pytań podczas badań The Foods that Held the World Together.