Jak uprawiać warzywa zimą

Opinie czytelników

Książka oferuje obszerny i praktyczny przewodnik po ogrodnictwie bez kopania i uprawie warzyw zimowych, podkreślając techniki, terminy i pielęgnację różnych upraw. Czytelnicy doceniają szczegółową organizację, przejrzystość i styl pisania autora, które sprawiają, że informacje są przystępne. Niektórzy jednak uważają, że jego porady mają mniejsze zastosowanie w chłodniejszych regionach i woleliby bardziej uogólnione zalecenia dotyczące czasu, a nie te specyficzne dla lokalizacji Dowding w Wielkiej Brytanii.

Bogactwo wiedzy na temat ogrodnictwa bez kopania, doskonała organizacja, jasne praktyczne porady dotyczące harmonogramów sadzenia, pomocne wykresy, piękne zdjęcia, odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników, promuje udaną zimową uprawę warzyw.

Niektóre zalecenia mogą nie mieć zastosowania w chłodniejszych strefach uprawy, ponieważ są one dostosowane do specyficznego klimatu autora i istnieje potrzeba bardziej uogólnionych wskazówek dotyczących temperatury i światła zamiast ścisłych miesięcznych harmonogramów.

(na podstawie 71 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

How to Grow Winter Vegetables

Zawartość książki:

Z pomocą tej książki można cieszyć się obfitością warzyw w najciemniejszej porze roku, zarówno przechowywanych, jak i gotowych do zbioru w razie potrzeby. Obejmuje ona również uprawę dla głodnych od kwietnia do początku czerwca.

Niewiele rośnie zimą, ale dobrze zorganizowana działka może być mimo to całkiem pełna. Ta książka pomaga ogrodnikom planować starannie i z dużym wyprzedzeniem, siejąc i sadząc w określonych porach roku. Główną część książki stanowi obszerny kalendarz siewu, sadzenia i uprawy z podziałem na miesiące.

Dalsze rozdziały dotyczą zbiorów, począwszy od czosnku w lipcu, aż po ostatnie przezimowane warzywa w maju, a także przechowywania produktów. Wiele sałatek można uprawiać zimą, zwłaszcza przy niewielkiej ochronie za pomocą polaru, kloszy lub większych konstrukcji.

Książka zawiera całą sekcję poświęconą mrozoodpornym roślinom sałatkowym, wyjaśniając, jak zapewnić zbiory świeżych liści przez całą zimę. Piękno zimy i jej produktów zostało uchwycone na wspaniałych zdjęciach z ogrodu autora".