Infectious Connections: Jak krótkotrwałe infekcje przenoszone przez żywność mogą prowadzić do długotrwałych problemów zdrowotnych

Opinie czytelników

Infectious Connections autorstwa Beatrice Trum Hunter to kompleksowe badanie infekcji przenoszonych przez żywność i ich związku z chorobami przewlekłymi. Książka podkreśla znaczenie leczenia pierwotnych przyczyn chorób, a nie tylko objawów. Omawia różne patogeny, ich skutki, strategie zapobiegania i rolę naturalnych środków w zwalczaniu chorób związanych z żywnością.

Książka jest dobrze zbadana, pouczająca i podkreśla związek między patogenami przenoszonymi przez żywność a chorobami przewlekłymi. Zawiera cenne strategie zapobiegania i omawia lecznicze właściwości naturalnych substancji. Jest dobrze zorganizowana, łatwa w czytaniu i służy jako przydatne źródło informacji dla pracowników służby zdrowia i osób zainteresowanych zdrowiem.

Niektórzy czytelnicy mogą uznać, że skupienie się na chorobach przewlekłych i patogenach jest przytłaczające lub szczegółowe. Ponadto mogą pojawić się obawy dotyczące zakresu proponowanych naturalnych środków leczniczych, które wymagają dalszych badań, zanim zostaną powszechnie zaakceptowane.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Infectious Connections: How Short-Term Foodborne Infections Can Lead to Long-Term Health Problems

Zawartość książki:

Wyjaśnia, w jaki sposób krótkotrwałe zakażenia chorobami przenoszonymi przez żywność mogą prowadzić do długotrwałych problemów zdrowotnych.

Szczegółowe informacje na temat przetwarzania żywności, praktyk rolniczych, globalnego ocieplenia i importowanej żywności. Ta książka otwiera oczy każdemu, kto jest zainteresowany bezpieczeństwem naszych źródeł żywności.