Indyjskie gotowanie dla opornych

Opinie czytelników

Użytkownicy bardzo chwalą „Indian Cooking for Dummies” za przejrzystość, przystępność i kompleksowe podejście do kuchni indyjskiej. Jest ona uważana za doskonałe źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, którzy chcą poprawić swoje umiejętności kulinarne. Książka zawiera szczegółowe przepisy, porady kulinarne i wgląd w niezbędne naczynia kuchenne.

Przejrzyste instrukcje dotyczące przepisów, zawiera zalecenia dotyczące naczyń kuchennych, odpowiednia dla wszystkich poziomów umiejętności, kompleksowy przewodnik, wciągający układ, wiele smacznych przepisów, wnikliwa treść, poprawia wrażenia z gotowania w domu.

Brak znaczących wad wymienionych w recenzjach.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Indian Cooking for Dummies

Zawartość książki:

Coraz więcej osób gotuje indyjskie potrawy w domu.

Chociaż na rynku dostępne są sosy curry w słoikach, domowi kucharze zdali sobie sprawę, że często są one zbyt tłuste, przesadnie przyprawione i pełne soli, nie zbliżając się do prawdziwej potrawy. Indian Cooking For Dummies przeprowadzi czytelników przez kolejne etapy, sekrety i wskazówki dotyczące wszystkich regionów Indii, jak stworzyć idealny, zbilansowany indyjski posiłek w domu od podstaw.

Wszystkie 125 przepisów będzie zawierało sugestie i wskazówki dotyczące kluczowego składnika lub tego, z czym połączyć danie lub zrobić z niego posiłek. Przepisy obejmują kluczowe elementy, takie jak ryż, pieczywo, mięso, ryby i owoce morza, drób, jajka, nabiał, soczewica i fasola, warzywa, przekąski i grille, sałatki i raitas. Plus chutney i przyprawy.

Indian Cooking For Dummies oferuje również desery, napoje i bardzo popularne dania wegetariańskie. W zestawie ośmiostronicowa kolorowa wkładka.