Historia Bassa: Powstanie i upadek wielkiego browaru

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 11 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Story of Bass: The Rise and Demise of a Brewing Great

Zawartość książki:

Ta książka opowiada historię firmy Bass, która w połowie XIX wieku z małego prowincjonalnego browaru stała się największym na świecie producentem piwa. Obejmująca 230 lat historia rozgrywa się na tle zmieniających się postaw społecznych, warunków ekonomicznych i przepisów rządowych oraz opowiada o tym, jak wszystkie te różne czynniki wpłynęły na przemysł piwowarski.

Książka opowiada również historię tych firm piwowarskich, począwszy od Szkocji, północnej Anglii i Midlands, aż po Londyn, które w latach 60. połączyły się, tworząc Bass Charrington - wówczas największą firmę piwowarską w Wielkiej Brytanii.

Kluczem do tej historii są osoby i osobowości, które odegrały swoją rolę w tworzeniu tego, co było dominującym graczem w brytyjskim przemyśle piwowarskim w drugiej połowie XX wieku. Pełna rzadkich i wcześniej niepublikowanych zdjęć, napisana przez prezesa National Brewery Heritage Trust, jest niezbędną lekturą dla każdego zainteresowanego historią piwa i browarnictwa.