Grzyby: Historia naturalna i kulturowa

Ocena:   (3,8 na 5)

Grzyby: Historia naturalna i kulturowa (P. Money Nicholas)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka obejmuje naturalną i kulturową historię grzybów, oferując jednocześnie mieszankę nauki, mitologii i praktycznych porad. Niektórzy czytelnicy uznali ją za pouczającą i przyjemną, podczas gdy inni krytykowali ją za powtarzalność i brak głębi.

Zalety:

Książka jest bogata w interesujące informacje na temat mikologii, dobrze skonstruowana z krótkimi rozdziałami i napisana z humorem. Służy jako dobre wprowadzenie dla osób nowych w temacie, porusza kwestie ochrony przyrody i została doceniona jako przemyślany prezent.

Wady:

Niektórzy czytelnicy uważali, że treść jest powtarzalna i podobna do poprzednich prac autora. Inni opisywali ją jako nudną i twierdzili, że brakuje w niej entuzjazmu dla tematu. Tytuł został uznany za mylący, a krytycy wskazywali na stronniczość autora i potrzebę zaktualizowania nauki.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mushrooms: A Natural and Cultural History

Zawartość książki:

Zawierająca bogactwo ilustracji, pełna grzybów wycieczka po znaczeniu grzybów, od zaczarowanych lasów folkloru po ich rolę w podtrzymywaniu życia na ziemi.

Grzyby zajmują szczególne miejsce w naszej kulturze: kochamy je i gardzimy nimi, boimy się ich i źle je rozumiemy. Mogą być pyszne lub śmiertelnie trujące, słodkie jak guziki lub całkowicie groteskowe. Te dziwne organizmy mają wielką symbolikę w naszych mitach i legendach. W tej książce Nicholas P. Money opowiada fascynującą historię grzybów i sposobów, w jakie wchodziliśmy z nimi w interakcje na przestrzeni dziejów. Niezależnie od tego, czy zamieszkiwały krajobrazy baśni, nadawały naszym potrawom wspaniałe umami, czy też wprowadzały nas w głębokie halucynacje, grzyby wpływały na ludzkość od najwcześniejszych początków naszego gatunku.

Jak wyjaśnia Money, grzyby nie są samodzielnymi organizmami, takimi jak zwierzęta i rośliny. Są to raczej owocniki dużych - czasami bardzo dużych - kolonii grzybni, które rozprzestrzeniają się pod ziemią i przenikają gnijącą roślinność. Ponieważ kolonie te rozkładają materię organiczną, mają niezwykłą wartość ekologiczną i wywierają ogromny wpływ na zdrowie środowiska. Od podtrzymywania wzrostu roślin i obracania cyklem węglowym po wywoływanie kataru siennego i wpływanie na pogodę, grzyby wpływają na prawie wszystko, co robimy. Money opowiada historie ekscentrycznych pionierów mikologii, zachwyca się kulinarnymi potęgami, takimi jak borowiki i smardze, a także rozważa wartość grzybów leczniczych. Ta książka zabiera nas na wycieczkę po kulturowym i naukowym znaczeniu grzybów, od zaczarowanych lasów folkloru po rolę tych grzybów w podtrzymywaniu życia na Ziemi.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781789146165
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa
Rok wydania:2022
Liczba stron:224

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Samolubna małpa: Ludzka natura i nasza droga do wyginięcia - The Selfish Ape: Human Nature and Our...
Splatając ze sobą historie z dziedziny nauki i...
Samolubna małpa: Ludzka natura i nasza droga do wyginięcia - The Selfish Ape: Human Nature and Our Path to Extinction
Grzyby: Bardzo krótkie wprowadzenie - Fungi: A Very Short Introduction
Różnorodność świata mikologicznego jest znacznie większa, niż większość ludzi sobie...
Grzyby: Bardzo krótkie wprowadzenie - Fungi: A Very Short Introduction
Rise of Yeast - Jak grzyb cukrowy ukształtował cywilizację - Rise of Yeast - How the sugar fungus...
Od tostów śniadaniowych po wieczorne wino, drożdże...
Rise of Yeast - Jak grzyb cukrowy ukształtował cywilizację - Rise of Yeast - How the sugar fungus shaped civilisation
Mikrobiologia: Bardzo krótkie wprowadzenie - Microbiology: A Very Short Introduction
W ostatnich dziesięcioleciach zdaliśmy sobie sprawę, że świat...
Mikrobiologia: Bardzo krótkie wprowadzenie - Microbiology: A Very Short Introduction
Grzyb - Mushroom
Nocne pojawienie się grzybów na łące lub podmiejskim trawniku to cudowny widok. Jest to jeden z wielu budzących podziw, magicznych procesów, które wyewoluowały wśród...
Grzyb - Mushroom
Powstanie drożdży: Jak grzyb cukrowy ukształtował cywilizację - The Rise of Yeast: How the Sugar...
Wielki wiktoriański biolog Thomas Huxley napisał...
Powstanie drożdży: Jak grzyb cukrowy ukształtował cywilizację - The Rise of Yeast: How the Sugar Fungus Shaped Civilization
Grzyby: Historia naturalna i kulturowa - Mushrooms: A Natural and Cultural History
Zawierająca bogactwo ilustracji, pełna grzybów wycieczka po...
Grzyby: Historia naturalna i kulturowa - Mushrooms: A Natural and Cultural History

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: