Gotuj, gotuj, zamrażaj: Łatwe posiłki dla rodziny przy ograniczonym budżecie

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cook, Batch, Freeze: Easy Meals to Feed Your Family on a Budget

Zawartość książki:

Cook, Batch, Freeze to idealna książka dla każdego, kto chce zaoszczędzić czas i pieniądze, nie rezygnując przy tym ze smaku i wartości odżywczych. Dzięki zrozumieniu, jak najlepiej wykorzystać zamrażarkę, gotując luzem i zamrażając resztki, można obniżyć koszty składników i skrócić czas spędzany w kuchni.

Zawierający 100 pysznych przepisów i rozdziały poświęcone mięsu, rybom, warzywom, pieczywu, owocom i ciastom, ten wszechstronny przewodnik oznacza, że zawsze będziesz mieć pod ręką posiłek na każdą okazję. Pełne smaku przepisy obejmują gulasz z soczewicy i kiełbasy z dziczyzny, tajskie kokosowe curry rybne, tagine z wędzonego bakłażana, tarte tatin z gruszką, szafranem i imbirem, łatwy przyprawiony chleb bananowo-morelowy oraz ciasto z brzoskwiniami i mascarpone. Cook, Batch, Freeze zawiera wszystkie podstawowe przepisy, których potrzebuje zapracowany kucharz, a także ulubione dania rodzinne i popisowe dania na specjalne okazje.

Każdy przepis zawiera porady dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa dotyczące zamrażania, rozmrażania i odgrzewania, a także poręczne tabele składników, które pokazują, które z nich można zamrażać i jak długo. Dzięki przepisom na sosy i szybkie przekąski, a także pełne posiłki, pieczywo i puddingi, dzięki tej książce zamrażarka stanie się Twoją tajną bronią w kuchni.