Gotowanie z limonką

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Key Lime Cookin'

Zawartość książki:

Z fantastycznymi przepisami od prawdziwych Conchs (rdzennych mieszkańców Keys), a także z restauracji na Florydzie i Karaibach, Joyce LaFray s nowy, poprawiony Key Lime Cookin jest doskonałym dodatkiem do biblioteki smakoszy. Tampa Bay Magazine.

Jak każdy wie, kto ich próbował, limonki Key Lime to orzeźwiający przysmak. Połączenie cierpkości z nutą słodyczy sprawia, że limonki Key Lime mają bukiet inny niż zwykłe limonki i są jedynym prawdziwie tropikalnym owocem cytrusowym. Jej wyśmienity smak pozostaje na podniebieniu po zakończeniu potrawy, kusząc kubki smakowe.

Joyce LaFray oferuje pyszną gamę przepisów z wykorzystaniem limonki Key, od koktajli i lekkich przekąsek po dania główne z owocami morza i drobiem. I nie zapomnij o dekadenckich deserach, w tym 11 wariacjach na temat Key lime pie, oczywiście Ciesz się przepisami z tak ukochanych restauracji na Florydzie, jak Joe s Stone Crab i Pier House, a także domowymi ulubieńcami, w tym świeżym pstrągiem z masłem z limonki Key, ceviche z limonki Key i kubańskim kurczakiem z limonki Key.

".