Gotowanie dla specyficznej diety węglowodanowej: Ponad 125 łatwych, zdrowych i pysznych przepisów bez cukru, glutenu i zbóż

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym źródłem informacji dla osób przestrzegających specyficznej diety węglowodanowej (SCD), oferując szeroką gamę przepisów, od podstawowych zszywek po kreatywne dania, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Chociaż wielu użytkowników docenia różnorodność i praktyczność przepisów, niektórzy zauważyli problemy związane z przestrzeganiem ścisłych wytycznych SCD i obawy dotyczące dokładności niektórych przepisów.

⬤ Szeroka gama przepisów obejmujących wszystkie podstawy żywieniowe
⬤ pomaga w gotowaniu SCD
⬤ zawiera ulubione przepisy z bloga autorki
⬤ dobra cena
⬤ przejrzysty układ i świetne zdjęcia
⬤ sekcja poświęcona podstawowym przepisom
⬤ kolorowe zdjęcia
⬤ pomocne wskazówki dla początkujących
⬤ praktyczne przepisy bez trudnych do zdobycia składników.

⬤ Niektóre przepisy mogą zawierać wątpliwe składniki SCD
⬤ nieścisłości w ilościach składników w niektórych przepisach
⬤ obawy dotyczące wysokich temperatur gotowania mąki orzechowej
⬤ niektórzy użytkownicy sugerują przeczytanie oryginalnego przewodnika SCD w celu lepszego zrozumienia legalnych składników
⬤ problemy z oprawą książki.

(na podstawie 187 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cooking for the Specific Carbohydrate Diet: Over 125 Easy, Healthy, and Delicious Recipes That Are Sugar-Free, Gluten-Free, and Grain-Free

Zawartość książki:

Jeszcze więcej pysznych dań dla wygodnego brzucha

Czy choroba Leśniowskiego-Crohna, IBS, celiakia, wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub inne problemy trawienne uniemożliwiają ci cieszenie się ulubionymi potrawami? W takim razie sięgnij po tę książkę i zapomnij o bólu i frustracji.

Teraz poprawione i rozszerzone, Gotowanie dla specyficznej diety węglowodanowej, wydanie 2, zawiera ponad 125 przepisów przyjaznych dla brzucha z dodatkowymi informacjami o wartościach odżywczych, zaktualizowanymi zdjęciami, zupełnie nowymi przepisami, a także ulubionymi przysmakami fanów, w tym perskim kurczakiem, falafelem, chlebem bananowym, migdałowymi ciasteczkami toffi i nie tylko!

Gotowanie dla specyficznej diety węglowodanowej, wydanie 2, zawiera również wskazówki, jak jeść mądrze, zdrowo, a nawet pobłażliwie pomimo wrażliwego żołądka―.

Wszystko to przygotowane przez popularną blogerkę Comfy Belly, Ericę Kerwien. Jako mama opiekująca się synem z chorobą Leśniowskiego-Crohna, ma ona wiedzę z pierwszej ręki na temat tego, co działa, a co nie, zarówno pod względem smaku, jak i trawienia.