Gleba i zdrowie: Studium rolnictwa ekologicznego

Opinie czytelników

Książka „Gleba i zdrowie: A Study of Organic Agriculture” jest wysoko oceniana za wgląd w znaczenie zdrowia gleby i praktyk rolnictwa ekologicznego. Recenzenci doceniają jej naukowe podejście, kontekst historyczny i wpływ na współczesne zasady ekologiczne. Niektórzy czytelnicy uznali jednak, że nie spełnia ona ich oczekiwań.

Książka jest uważana przez niektórych za bezcenną, z dokładnym wyjaśnieniem zdrowia gleby i jej wpływu na żywność i zdrowie. Jest postrzegana jako fundamentalny tekst dla rolnictwa ekologicznego, chwalony za czytelność i głębię wiedzy. Wiele recenzji podkreśla jej ważne przesłanie dotyczące zrównoważonych praktyk i historycznej perspektywy rolnictwa ekologicznego.

Kilku czytelników uznało, że książka nie spełniła ich oczekiwań, oceniając ją niżej ze względu na dostrzeżone braki w treści lub złożoność.

(na podstawie 23 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Soil and Health: A Study of Organic Agriculture

Zawartość książki:

Gleba i zdrowie, klasyk rolnictwa ekologicznego, jest niezbędnym wprowadzeniem do ekologicznego ogrodnictwa i rolnictwa.

"Zdrowie gleby, roślin, zwierząt i człowieka jest jednym i niepodzielnym". - Albert Howard.

Na przełomie XX i XXI wieku nawozy chemiczne wydawały się oferować nieograniczony potencjał w rolnictwie. Jednak kiedy brytyjski rolnik Albert Howard podróżował do Indii jako cesarski botanik ekonomiczny dla rządu Indii, obserwował rolnictwo wedyjskie praktykowane przez indyjskich rolników i zauważył korzyści zdrowotne dla roślin, zwierząt i ludzi wynikające z tego, co obecnie nazywamy rolnictwem ekologicznym. Albert Howard, Rudolph Steiner i Lady Eve Balfour są uważani za pierwszych zwolenników rolnictwa ekologicznego.

Według jego własnych słów: "Gleba jest w istocie pełna żywych organizmów. Istotne jest, aby postrzegać ją jako coś pulsującego życiem, a nie jako martwą lub bezwładną masę. Nie ma większego nieporozumienia niż postrzeganie ziemi jako martwej: garść gleby tętni życiem. Żywe grzyby, bakterie i pierwotniaki, niewidocznie obecne w kompleksie glebowym, znane są jako populacja gleby. Ta populacja milionów drobnych istnień, oczywiście niewidocznych dla naszych oczu, prowadzi swoje własne życie.

"Pierwszym obowiązkiem rolnika musi być zawsze zrozumienie, że jest on częścią Natury i nie może uciec od swojego środowiska. Musi zatem przestrzegać zasad Natury" - napisał Howard. Wierzył, że rolnik musi współpracować z naturą, a nie z nawozami chemicznymi i pestycydami, aby uzyskać długoterminowe, trwałe plony. Wiara Howarda w znaczenie obornika, kompostu i grzybów mikoryzowych jest obecnie powszechnie akceptowana i znajduje odzwierciedlenie w motto ogrodnictwa ekologicznego: "Karm glebę, a nie roślinę".

Sir Albert Howard przedstawia w tej książce podsumowanie swojej życiowej pracy. Howard stwierdza: "To prawo jest prawdziwe dla gleby, roślin, zwierząt i człowieka: zdrowie tych czterech jest jednym połączonym łańcuchem." Każdy zainteresowany ekologicznym ogrodnictwem i rolnictwem znajdzie tu fascynującą książkę.

Sir Albert Howard (1873 - 1947) był angielskim botanikiem. Studiował na Uniwersytecie Cambridge jako stypendysta Fundacji i wykładał w Indiach Zachodnich i Wielkiej Brytanii. W latach 1905-1924 był cesarskim botanikiem ekonomicznym w Indiach. Promował metody ekologiczne za pośrednictwem Rodale Institute w USA i Soil Association w Wielkiej Brytanii i jest jednym z pionierów w tej dziedzinie.