Gleba i zdrowie: Studium rolnictwa ekologicznego

Opinie czytelników

Gleba i zdrowie: A Study of Organic Agriculture to wysoko ceniona książka, która podkreśla znaczenie zdrowia gleby w odniesieniu do rolnictwa i ogólnego dobrobytu. Zapewnia ona cenny wgląd w rolnictwo ekologiczne i szkodliwe skutki konwencjonalnych praktyk rolniczych. Czytelnicy doceniają głębię informacji i związek ze zdrowiem, jakością żywności i zrównoważonym rozwojem środowiska.

Książka jest chwalona za kompleksową i wnikliwą treść na temat rolnictwa ekologicznego, jej historyczne znaczenie oraz przejrzystość, z jaką wyjaśnione są złożone koncepcje biologiczne. Wielu recenzentów podkreśla jej ponadczasową aktualność, wartość edukacyjną dla ogrodników i rolników oraz jej rolę jako podstawowego tekstu dla zrozumienia zdrowia gleby i jego implikacji dla zdrowia ludzi i planety.

Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że książka nie spełnia ich oczekiwań, wyrażając rozczarowanie lub czując, że zawiera więcej informacji, niż się spodziewali. Kilka recenzji sugeruje, że może być zbyt niekonwencjonalna lub zawierać elementy „dziwacznego kultu natury” dla osób mniej zainteresowanych holistycznymi praktykami rolniczymi.

(na podstawie 23 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Soil and Health: A Study of Organic Agriculture

Zawartość książki:

Gleba i zdrowie, klasyk rolnictwa ekologicznego, jest niezbędnym wprowadzeniem do ekologicznego ogrodnictwa i rolnictwa.

"Zdrowie gleby, roślin, zwierząt i człowieka jest jednym i niepodzielnym". - Albert Howard.

Na przełomie XX i XXI wieku nawozy chemiczne wydawały się oferować nieograniczony potencjał w rolnictwie. Jednak kiedy brytyjski rolnik Albert Howard podróżował do Indii jako cesarski botanik ekonomiczny dla rządu Indii, obserwował rolnictwo wedyjskie praktykowane przez indyjskich rolników i zauważył korzyści zdrowotne dla roślin, zwierząt i ludzi wynikające z tego, co obecnie nazywamy rolnictwem ekologicznym. Albert Howard, Rudolph Steiner i Lady Eve Balfour są uważani za pierwszych zwolenników rolnictwa ekologicznego.

Według jego własnych słów: "Gleba jest w istocie pełna żywych organizmów. Istotne jest, aby postrzegać ją jako coś pulsującego życiem, a nie jako martwą lub bezwładną masę. Nie ma większego nieporozumienia niż postrzeganie ziemi jako martwej: garść gleby tętni życiem. Żywe grzyby, bakterie i pierwotniaki, niewidocznie obecne w kompleksie glebowym, znane są jako populacja gleby. Ta populacja milionów drobnych istnień, oczywiście niewidocznych dla naszych oczu, prowadzi swoje własne życie.

"Pierwszym obowiązkiem rolnika musi być zawsze zrozumienie, że jest on częścią Natury i nie może uciec od swojego środowiska. Musi zatem przestrzegać zasad Natury" - napisał Howard. Wierzył, że rolnik musi współpracować z naturą, a nie z nawozami chemicznymi i pestycydami, aby uzyskać długoterminowe, trwałe plony. Wiara Howarda w znaczenie obornika, kompostu i grzybów mikoryzowych jest obecnie powszechnie akceptowana i znajduje odzwierciedlenie w motto ogrodnictwa ekologicznego: "Karm glebę, a nie roślinę".

Sir Albert Howard przedstawia w tej książce podsumowanie swojej życiowej pracy. Howard stwierdza: "To prawo jest prawdziwe dla gleby, roślin, zwierząt i człowieka: zdrowie tych czterech jest jednym połączonym łańcuchem". Dla każdego zainteresowanego ekologicznym ogrodnictwem i rolnictwem będzie to fascynująca książka.

Sir Albert Howard (1873 - 1947) był angielskim botanikiem. Studiował na Uniwersytecie Cambridge jako stypendysta Fundacji i wykładał w Indiach Zachodnich i Wielkiej Brytanii. W latach 1905-1924 był cesarskim botanikiem ekonomicznym w Indiach. Promował metody ekologiczne za pośrednictwem Rodale Institute w USA i Soil Association w Wielkiej Brytanii i jest jednym z pionierów w tej dziedzinie.