Genetycznie modyfikowana żywność a zdrowie: Żywność zagrożona

Opinie czytelników

Książka „Genetycznie modyfikowana żywność a twoje zdrowie” autorstwa Kena Roseboro to zwięzły i pouczający przegląd zagrożeń i konsekwencji związanych z genetycznie modyfikowaną żywnością. Czytelnicy doceniają jej przystępność, praktyczne porady i wzmocnienie pozycji, jakie oferuje dzięki wiedzy, szczególnie w odniesieniu do alternatyw żywności ekologicznej. Służy zarówno jako źródło wiedzy, jak i wezwanie do działania.

⬤ Zwięzły i pouczający
⬤ przyjazny dla czytelnika i wciągający
⬤ dobrze zbadany i poparty referencjami
⬤ wzmacnia konsumentów wiedzą
⬤ oferuje praktyczne alternatywy
⬤ przyciąga zainteresowanie anegdotami
⬤ przystępny i przystępny.

⬤ Niektórzy mogą uznać ją za zbyt krótką
⬤ brakuje dogłębnej eksploracji złożonych zagadnień
⬤ nie jest odpowiednia dla tych, którzy szukają szczegółowej analizy akademickiej.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Genetically Altered Foods and Your Health: Food at Risk

Zawartość książki:

Inżynieria genetyczna radykalnie zmienia naszą żywność - z wielkim ryzykiem dla ludzkiego zdrowia i środowiska.

Dlaczego naukowcy zmieniają genetycznie żywność? Czy są one bezpieczne? Dlaczego genetycznie modyfikowana żywność nie jest oznaczona jako taka? Ken Roseboro zajmuje się tymi i innymi kwestiami dotyczącymi genetycznie zmienionej żywności i wyjaśnia, dlaczego żywność ekologiczna jest praktyczną i bezpieczną alternatywą dla tej ryzykownej technologii.