Familia: 125 niezawodnych meksykańskich przepisów, aby nakarmić swoich ludzi

Opinie czytelników

Książka kucharska szefowej Marceli jest wysoko ceniona za łatwe do wykonania, pyszne przepisy, które łączą tradycyjną kuchnię meksykańską z kreatywnymi akcentami. Książka zawiera piękne zdjęcia i historie kryjące się za każdym przepisem, dzięki czemu jest osobista i zachęcająca. Wielu czytelników docenia przystępny charakter przepisów, które zostały przetestowane przez szeroką publiczność, dzięki czemu są odpowiednie dla kucharzy na wszystkich poziomach umiejętności. Książka jest postrzegana nie tylko jako zbiór przepisów, ale także jako serdeczna kompilacja mająca na celu budowanie zaufania do gotowania i łączenie rodzin.

Łatwe do wykonania i pyszne przepisy, piękne zdjęcia, wciągająca narracja, odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności gotowania, szeroko przetestowane w kuchni, różnorodne smaki i innowacyjne kombinacje, promują rodzinne gotowanie i więzi.

Niektórzy czytelnicy uważają, że niektóre przepisy mogą nie być całkowicie tradycyjne lub autentyczne, być może zawierają adaptacje dla odbiorców z Ameryki Północnej. Niektórzy mogą preferować bardziej szczegółową eksplorację tradycyjnej kuchni meksykańskiej.

(na podstawie 43 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Familia: 125 Foolproof Mexican Recipes to Feed Your People

Zawartość książki:

Hola familia!

Ta książka jest tym, co się stało, gdy przestałem pisać przepisy, aby spełnić czyjeś oczekiwania i zacząłem gotować tylko dla siebie i mojej rodziny. Potrawy, których nigdy nie miałam odwagi zrobić w telewizji, mimo że są całkowicie osiągalne. Smaki, które przeniosły mnie z powrotem do dzieciństwa. Przepisy, które zachowują znaczące tradycje na przyszłość.

Te dania pomogły mi odzyskać głos i moc w kuchni. Możesz mieć pewność, że sprawdzą się w twoim domu, ponieważ przetestowałam je podczas zajęć na żywo z tysiącami uczniów gotujących razem ze mną. Co ważniejsze, możesz ufać, że przyniosą radość i więź ludziom, których kochasz. I mnóstwo smaku.

Wszyscy są zaproszeni na tę fiestę. Bez względu na to, kim jesteś i skąd pochodzisz, możesz gotować. Masz to.

Gracias, familia. A cocinar!