Ocena:
Książka jest ogólnie dobrze odbierana przez użytkowników, którzy doceniają jej autentyczność i różnorodność peruwiańskich przepisów. Wielu użytkowników odniosło sukces z przepisami i cieszy się z przedstawionego kontekstu historycznego. Jednak niektóre recenzje wskazują na takie kwestie, jak błędy typograficzne, trudności w odtworzeniu autentycznych smaków z powodu zastępowania składników i niespójności w wynikach przepisów.
Zalety:⬤ Autentyczne i klasyczne peruwiańskie przepisy.
⬤ Oferuje szeroki wybór dań z różnych regionów Peru.
⬤ Generalnie łatwa do opanowania dla początkujących kucharzy.
⬤ Zawiera historyczny kontekst dotyczący kuchni peruwiańskiej.
⬤ Wielu użytkowników donosi o pysznych rezultatach korzystania z książki.
⬤ Niektórym przepisom brakuje dokładności i dają rozczarowujące rezultaty.
⬤ Błędy typograficzne w tytułach przepisów.
⬤ Ograniczone wskazówki dotyczące wyboru autentycznych składników mogą prowadzić do nijakich potraw.
⬤ Niektórzy użytkownicy zauważyli brak kolorowych zdjęć pomagających w gotowaniu.
⬤ Niektórzy użytkownicy twierdzą, że przepisy mogą zbytnio odbiegać od tradycyjnych metod przyrządzania potraw.
(na podstawie 24 opinii czytelników)
The Exotic Kitchens of Peru: The Land of the Inca
Pierwsza książka kucharska oceniająca peruwiańską kuchnię, The Exotic Kitchens of Peru dostarcza czytelnikom nie tylko wystawnych i unikalnych przepisów, ale także cudownie szczegółową historię Peru.
Niezależnie od tego, jakie są twoje upodobania, z pewnością odkryjesz wiele nowych ulubionych potraw w The Exotic Kitchens of Peru. Ta wyjątkowa książka kucharska, ilustrowana rysunkami i zawierająca kompletny słownik peruwiańskich terminów kulinarnych, jest obowiązkowa dla każdego, od kolekcjonerów książek kucharskich po tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o egzotycznej kulturze peruwiańskiej.
