Eat Your Heart Out: Zabawne, nieskomplikowane potrawy, aby świętować czyste odżywianie

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie od użytkowników. Wielu recenzentów chwali kreatywność i łatwość wykonania przepisów, a także smaczne i zdrowe opcje posiłków. Niektórzy użytkownicy uważają jednak, że listy składników są długie i przytłaczające, a kilku narzekało na brak zdjęć do każdego przepisu i jakość oprawy książki.

Inspiruje kreatywność i wykorzystuje nowe składniki.

Przepisy są łatwe do zrozumienia i niezmiennie smaczne.

(na podstawie 106 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Eat Your Heart Out: All-Fun, No-Fuss Food to Celebrate Eating Clean

Zawartość książki:

Autorka bestsellerów, nagrodzona Emmy współprowadząca The Good Dish i przebojowy serial FOX MasterChef Junior oraz matka czwórki dzieci Daphne Oz dzieli się swoimi najlepszymi wskazówkami, jak nagradzać siebie, ze 150 po prostu pysznymi przepisami w książce kucharskiej, do której będziesz wracać raz po raz, aby jeść czysto, czuć się dobrze i dobrze się przy tym bawić!

Daphne Oz uwielbia jedzenie. W rzeczywistości zbudowała swoją karierę wokół tej miłości do odkrywania i cieszenia się światem, kęs po kęsie. Ale wie z pierwszej ręki, jak niekończące się pobłażanie okrada cię z naprawdę niezapomnianych chwil - i utrudnia utrzymanie zdrowia. Z drugiej strony, ograniczanie się zbyt wieloma zasadami oznacza, że przestajemy cieszyć się posiłkami i zaczynamy tęsknić.

Mając czwórkę małych dzieci i zajętą karierę, Daphne doskonale wie, jak trudne może być znalezienie właściwej równowagi w naszych celach związanych ze zdrowiem i sprawnością fizyczną, zwłaszcza gdy prowadzimy pełne życie. W tej wciągającej książce, wypełnionej przydatnymi wskazówkami i wspaniałymi fotografiami, które inspirują zdrowie i szczęście każdego dnia, Daphne dzieli się technikami, których używała, aby przywrócić swój umysł, energię i ciało na właściwe tory po każdej ciąży - nigdy nie tracąc radości z gotowania, zabawy podczas posiłków i bezstresowej przyjemności robienia tego intuicyjnie.

W czasach, gdy chce przywrócić równowagę swojemu ciału, Daphne żyje według czterech prostych zasad, które eliminują zgadywanie ze zdrowego odżywiania i pozwalają nam się zrelaksować i cieszyć posiłkami, wiedząc, że dokonujemy świetnych wyborów. Te zasady to:

Bez glutenu.

Brak rafinowanego cukru.

Ogranicz nabiał.

Zrób sobie wolny weekend.

Eat Your Heart Out zawiera szereg prostych, ale wyjątkowych, pysznie odżywczych przepisów, takich jak:

Bezglutenowe muffinki bananowo-dyniowe.

Grillowany kurczak z chrupiącymi japońskimi batatami.

Pikantne chrupiące tacos z kalafiora z sałatką ranczerską.

Smaczne pieczone mięso z indyka.

Popcorn Nori.

Banana Brulee.

Trufle energetyczne z ciemnej czekolady z pistacjami.

Twój mózg jest twoim najważniejszym sprzymierzeńcem i najbardziej niebezpiecznym wrogiem na drodze do długotrwałego zdrowia i szczęścia, a Eat Your Heart Out wyposaża czytelników, aby odzyskali energię, czuli się dobrze i pewnie w swojej skórze, a wszystko to robili, ciesząc się posiłkami, które kochają z ludźmi, których kochają. Bycie zdrowym to uczucie obfitości, szansa na robienie i bycie wszystkim, czego pragniesz w swoim życiu. Plan Daphne to elastyczne podejście "i", a nie "lub", dzięki czemu możesz pożegnać się z wyborami, które ci nie służą i powitać całą przyjemność, jaką przynosi intuicyjna wiedza o tym, jak czuć się dobrze.