Ocena:
Książka oferuje coś więcej niż tylko przepisy na desery; dzieli się szczerymi opowieściami o życiu na wyspie wraz z przepisami na czekoladę. Wielu czytelników docenia przejrzystość instrukcji i wciągający styl narracji, podczas gdy niektórzy wyrażają rozczarowanie oczekiwaniami co do wizualnej prezentacji i głębi treści.
Zalety:Wciągające historie przeplatane przepisami, jasne instrukcje, różnorodność zarówno łatwych, jak i kreatywnych przepisów, pięknie napisana, dotykowa prezentacja, odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, wyjątkowe spojrzenie na życie na wyspie.
Wady:Mniejszy i mniej atrakcyjny wizualnie niż oczekiwano, niektórzy uznali go za zaledwie zadowalający z kilkoma nowymi pomysłami, ograniczonymi informacjami na temat zaawansowanych technik czekoladowych, niektóre przepisy uznano za niewarte zakupu.
(na podstawie 22 opinii czytelników)
Desserted: Recipes and Tales from an Island Chocolatier
Jeśli kiedykolwiek miałeś fantazję o życiu na wyspie Maine, ta książka jest dla Ciebie. Wisienką na torcie jest fakt, że jej bohaterami są również miłośnicy czekolady.
Kate Shaffer i jej mąż przeprowadzili się na odległą Isle au Haut prawie siedem lat temu. Tam zainspirowali się do otwarcia firmy produkującej czekoladę i kawiarni z pyszną czekoladą i świeżymi składnikami z Maine.
Teraz ich produkty są wysyłane na cały świat ~ a ich kawiarnia na wyspie jest prawdziwym celem podróży w Maine. Ten dziennik podróży w fotelu i książka kucharska w jednym opisuje fantazje ~ i fantastyczne realia ~ życia na wyspie w Maine, zawierając jednocześnie ponad czterdzieści pięć pysznych przepisów Shaffer na jej słynne czekoladki i przepisy inspirowane czekoladą z jej sezonowej kawiarni.
