Dessert Person: Przepisy i wskazówki dotyczące pieczenia z pewnością siebie

Ocena:   (4,9 na 5)

Dessert Person: Przepisy i wskazówki dotyczące pieczenia z pewnością siebie (Claire Saffitz)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Dessert Person autorstwa Claire Saffitz jest powszechnie chwalony za unikalne i przystępne przepisy na wypieki, dzięki czemu jest odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Klienci doceniają jasne instrukcje, różnorodność przepisów i wciągający styl autorki. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak problemy z dokładnością przepisów i czasem pieczenia, sugerując, że niektóre przepisy mogą wymagać dodatkowych korekt i prób.

Zalety:

Jasne i proste wskazówki; łatwe do znalezienia składniki.
Unikalne przepisy, które zostały przetestowane pod kątem wiarygodnych wyników.
Wciągający styl pisania budujący pewność siebie.
Różnorodność deserów z kuchni międzynarodowych.
Pomocny kanał YouTube z wizualnymi wskazówkami.
Dodatkowe zasoby, takie jak matryca przepisów, która porządkuje przepisy według czasu.

Wady:

Niespójna dokładność przepisów; niektóre czasy pieczenia i ilości składników zostały zakwestionowane.
Niektóre przepisy mogą być zbyt skomplikowane lub czasochłonne, co prowadzi do frustracji.
Rozmiar czcionki w książce jest zbyt mały dla niektórych czytelników.
Niektórzy użytkownicy napotkali problemy ze spiralną oprawą książki kucharskiej.

(na podstawie 653 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking with Confidence

Zawartość książki:

W swojej pierwszej książce kucharskiej sikora Bon App i gwiazda YouTube'a w programie Gourmet Makes oferuje mądrość, strategie rozwiązywania problemów i ponad 100 skrupulatnie przetestowanych, kreatywnych i inspirujących przepisów.

Claire Saffitz jest bohaterką pieczenia dla nowego pokolenia. W książce "Dessert Person" fani znajdą charakterystyczne dla Claire przepisy na słodkie i pikantne potrawy, takie jak Babkallah (połączenie babki i chałki), Apple and Concord Grape Crumble Pie, Strawberry-Cornmeal Layer Cake, Crispy Mushroom Galette i Malted Forever Brownies.

Przedstawia problemy i rozwiązania dla każdego przepisu - na przykład, co zrobić, gdy ciasto na Sour Cherry Pie pęknie (załatać je ciastem lub pastą z mąki quiche) - a także praktyczne wskazówki, poziom umiejętności, czas przygotowania i pieczenia oraz podstawowe know-how. Z Claire u boku, każdy może być deserową osobą.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781984826961
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2020
Liczba stron:336

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Dessert Person: Przepisy i wskazówki dotyczące pieczenia z pewnością siebie - Dessert Person:...
W swojej pierwszej książce kucharskiej sikora Bon...
Dessert Person: Przepisy i wskazówki dotyczące pieczenia z pewnością siebie - Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking with Confidence
Co na deser: Proste przepisy dla miłośników deserów: Książka o pieczeniu - What's for Dessert:...
List miłosny do deserów autorstwa autorki...
Co na deser: Proste przepisy dla miłośników deserów: Książka o pieczeniu - What's for Dessert: Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book
Co na deser - proste przepisy dla miłośników deserów - What's for Dessert - Simple recipes for...
NEW YORK TIMES BESTSELLER List miłosny do deserów...
Co na deser - proste przepisy dla miłośników deserów - What's for Dessert - Simple recipes for Dessert People

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)