Co na deser: Proste przepisy dla miłośników deserów: Książka o pieczeniu

Opinie czytelników

Druga książka kucharska Claire Saffitz, „What's for Dessert”, oferuje szereg łatwiejszych przepisów na desery skierowanych do domowych piekarzy, z jasnymi instrukcjami i pomocnymi wskazówkami. Podczas gdy wielu recenzentów chwali przystępny charakter przepisów i jakość jej nauczania, niektórzy krytykują książkę za wymaganie mniej popularnych składników i prezentowanie mniej atrakcyjnych fotografii.

⬤ Łatwe do wykonania przepisy
⬤ jasne i szczegółowe instrukcje
⬤ doskonały styl nauczania
⬤ atrakcyjny dla domowych piekarzy
⬤ różnorodność opcji deserowych
⬤ korzystne informacje uzupełniające
⬤ piękna prezentacja i wysokiej jakości materiały
⬤ mniej potrzebnego sprzętu w porównaniu do pierwszej książki.

⬤ Niektóre przepisy wymagają trudnych do znalezienia składników
⬤ styl fotografii jest dla niektórych zniechęcający
⬤ mały rozmiar druku może utrudniać czytanie
⬤ niektórzy użytkownicy uznali przepisy za ograniczone pod względem dostępności lub różnorodności składników.

(na podstawie 94 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

What's for Dessert: Simple Recipes for Dessert People: A Baking Book

Zawartość książki:

List miłosny do deserów autorstwa autorki bestsellera New York Timesa „Dessert Person”.

„Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem flambirów, sufletów czy prostych ciast bochenkowych, ta książka oferuje ponad 100 różnych odpowiedzi na to niezwykle ważne pytanie: Co na deser? „- Claire Saffitz.

Claire Saffitz powraca ze 100 przepisami dla wszystkich miłośników deserów - niezależnie od tego, czy lubisz imponujące, ale łatwe ciastka ze stopionej lawy, pocieszający pudding ryżowy, czy dekadenckie brownies z kasztanami. W tej zupełnie nowej kolekcji Claire dzieli się przepisami na ciasta lodowe, torty, cobblery, custardy, ciasteczka i wiele innych, a wszystko to przygotowane tak, aby było jak najbardziej uproszczone. (Nie masz miksera stojącego? Żaden problem! Nie będziesz go potrzebować. ) Aby zachować prostotę przepisów, Claire upewnia się, że każdy przepis jest wyjątkowo wydajny, niezależnie od tego, czy przygotowujesz ubite ciasto Tres Leches z orzechami laskowymi, czy karmelowe orzechowe batoniki popcornowe. Fani znajdą tu ciepło, zachętę i pyszne, niezawodne przepisy z mnóstwem porad dotyczących rozwiązywania problemów, na które mogą liczyć od Claire.