Ocena:
Książka spotkała się z mieszanym przyjęciem wśród użytkowników, chwalonych za przepisy mające na celu zmniejszenie spożycia cukru, ale krytykowanych za pomiary metryczne, brak zdjęć i wysoką zawartość kalorii w niektórych przepisach. Wiele osób uważa ją za przydatną w przypadku diety cukrzycowej i docenia jej różnorodność, szczególnie w przypadku deserów, podczas gdy inni uważają, że nie jest ona tak pomocna dla tych, którzy po prostu chcą ograniczyć cukier bez dążenia do podejścia niskowęglowodanowego lub ketonowego.
Zalety:Różnorodność przepisów, zwłaszcza na desery. Przydatne dla diabetyków. Dobre informacje na temat cukru i fruktozy. Łatwy do odczytania styl. Zawiera opcje bezzbożowe. Niektórzy użytkownicy uważają przepisy za smaczne.
Wady:Pomiary metryczne mogą być mylące dla niektórych użytkowników. Brak zdjęć sprawia, że jest mniej atrakcyjna. Duża liczba kalorii w wielu przepisach, co nie sprzyja utracie wagi. Niektóre przepisy są uważane za zbyt pikantne i nie koncentrują się wystarczająco na eliminacji cukru.
(na podstawie 41 opinii czytelników)
The Sugar-Free Family Cookbook
Sarah Flower, dietetyk, autorka i mama dwójki dzieci, jest bardzo przyziemna w swoim podejściu do zdrowia i gotowania. Ta nowa książka zawiera jej ulubione rodzinne przepisy, w tym ciasta, ciasteczka i słodycze, wszystkie bez cukru. Ta niskowęglowodanowa, niskofruktozowa i bezcukrowa książka jest obowiązkowa dla każdego, kto chce poprawić swoje zdrowie, schudnąć i zrównoważyć poziom cukru we krwi.
Rodzinna książka kucharska bez cukru jest pełna fantastycznych przepisów dla całej rodziny. Zawiera informacje o tym, dlaczego powinniśmy ograniczyć lub wyeliminować cukier oraz jak dbać o zdrowie dzieci, a także przepisy na uroczystości, takie jak przyjęcia urodzinowe i Boże Narodzenie. Rozdziały z przepisami obejmują:
Stół śniadaniowy.
Kuchnia zup.
Przekąski, lekkie lunche i pakowane lunche. Dodatki i sałatki.
Dania główne.
Zdrowe grillowanie.
Fast Food.
Tylko desery.
Lodziarnia.
Piekarnia.
Tuck Shop.
Spiżarnia.
Wszystkie przepisy zawierają pełną analizę wartości odżywczych, a także sugestie, jak sprawić, by posiłki były bardzo niskowęglowodanowe, aby były odpowiednie dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową bez zbóż lub dietę niskowęglowodanową o wysokiej zawartości tłuszczu.
