Ciasteczka dla każdego: 99 pysznych, konfigurowalnych przepisów na wypieki

Opinie czytelników

Książka kucharska „Cookies for Everyone” autorstwa Mimi Council jest chwalona za różnorodność przepisów na ciasteczka, które uwzględniają różne ograniczenia dietetyczne, w tym bezglutenowe, wegańskie i wysokogórskie wypieki. Recenzenci podkreślają szczegółowe i łatwe do wykonania instrukcje, piękne zdjęcia i przemyślane wskazówki zawarte w całej książce. Wielu użytkowników wyraża swoje podekscytowanie możliwością przygotowania szerokiej gamy ciasteczek i docenia sukces, jaki odnieśli dzięki tym przepisom. Niektórzy recenzenci wspominają jednak o wyzwaniach związanych z pozyskiwaniem niektórych składników.

⬤ Zróżnicowany zakres przepisów na ciasteczka odpowiednie dla różnych potrzeb dietetycznych (bezglutenowe, wegańskie itp.).
⬤ Szczegółowe, łatwe do wykonania instrukcje i wskazówki dotyczące pieczenia.
⬤ Piękne zdjęcia, które poprawiają wrażenia użytkownika.
⬤ Pozytywne doświadczenia odnotowane w wynikach pieczenia.
⬤ Zaangażowanie autora w kontakt z czytelnikami.

⬤ Niektórzy użytkownicy stwierdzili, że zdobycie określonych składników wymaganych do wykonania przepisów stanowiło wyzwanie.
⬤ Kilka przepisów może wymagać szczególnej uwagi, co zauważyli początkujący piekarze (np. makaroniki).

(na podstawie 25 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cookies for Everyone: 99 Deliciously Customizable Bakeshop Recipes

Zawartość książki:

Od miękkich i ciągnących się podstaw po ciasteczka kanapkowe, biscotti, makaroniki i florentynki, łatwe przepisy, które pomogą domowym piekarzom opanować sztukę pieczenia ciasteczek, w tym wskazówki dotyczące pieczenia bezglutenowego, wegańskiego i na dużych wysokościach.

Dzięki podejściu "pieczenia 101", Cookies for Everyone ma coś dla każdego piekarza - naturalnie bezglutenowe przepisy, z łatwymi zamianami na opcje wegańskie lub bez orzechów, w tym nawet instrukcje dotyczące pieczenia na dowolnej wysokości.

Wskazówki i triki Mimi prowadzą czytelników przez kluczowe kroki i techniki, demistyfikując pieczenie; jej jasne instrukcje obejmują wszystko, od podstawowych ciasteczek po ciasteczka kanapkowe i biscotti. A dla każdego, kto myśli, że bardziej wyrafinowane ciasteczka (takie jak makaroniki i florentynki) są niemożliwe do zrobienia w domu, nie mówiąc już o "specjalnych dietach", pomyśl jeszcze raz - doskonałe rady Mimi sprawią, że upieczesz burzę w mgnieniu oka.