Chloe Flavor: Saucy, Crispy, Spicy, Vegan: Książka kucharska

Opinie czytelników

Najnowsza książka kucharska Chloe spotkała się z szerokim uznaniem za łatwe do wykonania przepisy i przystępne składniki, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla wegańskich, jak i niewegańskich kucharzy. Wielu recenzentów chwaliło smakowitość potraw, piękne zdjęcia i organizację książki. Niektórzy jednak wyrazili rozczarowanie złożonością niektórych przepisów i odejściem od wcześniejszego skupienia się na mniejszej ilości składników.

⬤ Łatwe do wykonania przepisy, które dają pyszne rezultaty.
⬤ Dostępne składniki, często powszechne w spiżarni.
⬤ Piękne zdjęcia i atrakcyjny design.
⬤ Zróżnicowane przepisy z różnych kuchni.
⬤ Dostosowania do diety bezglutenowej.
⬤ Pozytywne opinie nawet od osób niebędących weganami, którym smakowały posiłki.
⬤ Większość przepisów jest szybka w przygotowaniu.

⬤ Niektóre przepisy są bardziej skomplikowane i zawierają większą liczbę składników w porównaniu do wcześniejszych książek kucharskich.
⬤ Kilku recenzentów zauważyło niezadowolenie z jakości oprawy książki.
⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać wielu form białka, co czyni je mniej prostymi.
⬤ Wydanie Kindle miało problemy z użytecznością w momencie recenzji.
⬤ Pomiary wyłącznie w filiżankach i łyżkach; niektórzy początkujący uznali konwersję na wagę za trudną.

(na podstawie 168 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Chloe Flavor: Saucy, Crispy, Spicy, Vegan: A Cookbook

Zawartość książki:

Chloe Coscarelli zrewolucjonizowała dietę wegańską dzięki ekscytującym wegańskim przepisom, które są przyjemne w gotowaniu i pełne smaku. Jedzenie wegańskie jest teraz w modzie, ponieważ każdy chce jeść lepiej i czuć się zdrowiej. Kiedy zdecydowała się zostać wegańskim szefem kuchni, marzyła o zmianie sposobu odżywiania się świata. Było to w czasach „przed jarmużem”, kiedy wegetariańskie burgery były mrożonymi, bezsmakowymi pasztecikami znienawidzonymi przez ogół społeczeństwa, a jeśli weganka chciała jeść, cóż, musiała gotować Dziś sklepy na rogu zaopatrują swoje półki w mleko migdałowe, a restauracje głównego nurtu pieprzą swoje menu komosą ryżową, tempehem, nasionami chia, faro, rampą i tak wieloma odmianami tostów z awokado. Naprawdę nie ma lepszego czasu na miłość do jedzenia niż teraz - i nie ma łatwiejszego czasu na bycie weganinem.

Chloe wierzy, że najsmaczniejsze potrawy pochodzą ze składników roślinnych i obaliła mit, że kuchnia wegańska jest mdła i wizualnie nieatrakcyjna. Wejdź: CHLOE FLAVOR. Każdy przepis tutaj jest odważny w smaku, krzykliwy w kolorze, bezwstydnie wyjątkowy, a przede wszystkim łatwy do wykonania. Potrawy takie jak Smoky Grits & Greens, Mango-Guacamole Crunch Burgers i Sea Salted Chocolate Chunk Cookies to jedzenie dla zabawy, przyjaciół i rodziny - i chodzi o smak. Weganie będą zachwyceni kreacjami Chloe, a mięsożercy nie będą tęsknić za mięsem ani trochę.

Szefowa kuchni Chloe Coscarelli, która po raz pierwszy wkroczyła na scenę kulinarną jako jedyna wegańska szefowa kuchni, która zdobyła główną nagrodę w programie Cupcake Wars w Food Network, została doceniona za wprowadzenie kuchni wegańskiej do głównego nurtu jako wielokrotnie nagradzana szefowa kuchni, odnosząca sukcesy przedsiębiorczyni i autorka bestsellerowych książek kucharskich. Opublikowała trzy bestsellerowe książki kucharskie, a w 2015 roku otworzyła swoją pierwszą restaurację CHLOE, oferując masom zdrowe i satysfakcjonujące dania wegańskie i roślinne. Mieszka w Nowym Jorku.