Burgery na bazie roślin: I inne wegańskie przepisy na psy, subskrypcje, skrzydełka i nie tylko

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Plant-Based Burgers: And Other Vegan Recipes for Dogs, Subs, Wings and More

Zawartość książki:

Wegańskie fast-foody są tu na stałe i nigdy nie smakowały tak dobrze dzięki tym oszałamiająco pomysłowym przepisom na roślinne burgery, psy, suby, skrzydełka i nie tylko! �

Podczas gdy tradycyjni rzeźnicy mogą znikać z głównych ulic, istnieje nowa rasa gotowa do krojenia innego rodzaju mięsa - wytwarzanego z roślin! Tak zwani „wegetariańscy rzeźnicy” tworzą żywność naśladującą mięso i oferują przekonujące substytuty, które wyglądają, są przyjemne w dotyku, a nawet smakują jak prawdziwe. Sztuczne mięso nie jest oczywiście niczym nowym.

Paszteciki do hamburgerów wykonane z białka sojowego i glutenu pszennego istnieją już od lat 60. ubiegłego wieku, ale teraz warzywa, orzechy, rośliny strączkowe i zboża wkraczają do akcji i przenoszą wegańskie substytuty wszystkich naszych ulubionych fast foodów na zupełnie nowy poziom! Ale po co kupować nadmiernie przetworzone i przepakowane produkty bezmięsne w sklepach, skoro można zrobić zdrowsze, tańsze i równie pyszne bezmięsne fast foody w domu? Przygotuj się na to, że przepisy Jackie Kearney na najłatwiejszego w przygotowaniu wegańskiego burgera z ketchupem buraczanym, Hell Yeah Chilli Dogs, Baby Got No Beef Burrito, Mexican Chilli Sausage Sub, Sticky Seitan Chkn Hot Wings, a nawet na burgera Chkn w stylu knajpki, zrobią na Tobie wrażenie.