Biotechnologia rolnicza: Gorące punkty bezpieczeństwa żywnościowego

Oryginalny tytuł:

Agricultural Biotechnology: Food Security Hot Spots

Zawartość książki:

Niniejsza książka przedstawia strategie i techniki podkreślające zrównoważony rozwój i zastosowanie biotechnologii mikrobiologicznych i rolniczych w celu zapewnienia produkcji i bezpieczeństwa żywności. Książka ta obejmuje różne aspekty zastosowań sztucznej inteligencji w systemach rolniczych, inżynierii genetycznej, zdrowiu ludzkim i zmianach klimatu, technologii rekombinacji DNA, inżynierii metabolicznej itp.

Omówiono również przedłużanie okresu przechowywania żywności po zbiorach, detoksykację środowiska, proteomikę, metabolomikę, genomikę, bioinformatykę i analizę metagenomiczną. Cechy: Przegląd postępów technologicznych w biotechnologii drobnoustrojów dla zrównoważonego rolnictwa z wykorzystaniem sztucznej inteligencji i podejścia biologii molekularnej. Dostarcza informacji na temat połączenia biotechnologii drobnoustrojów i rolnictwa.

Określa wpływ zmian klimatycznych na zwierzęta gospodarskie, rolnictwo i środowisko. Omawia zrównoważone rolnictwo na rzecz bezpieczeństwa żywnościowego i ograniczania ubóstwa.

Bada obecne postępy biotechnologii w sektorach żywności i rolnictwa w celu zrównoważonej produkcji roślinnej. Książka skierowana jest do naukowców i absolwentów kierunków związanych z rolnictwem, inżynierią żywności, inżynierią metaboliczną i bioinżynierią.