Beyond Grapes: Proste przepisy na pyszne domowe likiery

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje od użytkowników. Niektórzy doceniają różnorodność przepisów na likiery i wskazówki dotyczące ich przechowywania, podczas gdy inni krytykują jakość przepisów i druku.

Oferuje szeroką gamę przepisów na likiery z różnych owoców i zawiera informacje na temat przechowywania i długowieczności.

Brakuje odpowiednich zdjęć, używa tylko miar metrycznych, zawiera rozczarowujące przepisy oparte głównie na wódce i charakteryzuje się niską jakością druku ze zdjęciami drukowanymi atramentowo.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Beyond Grapes: Simple Recipes for Delicious Homemade Liqueurs

Zawartość książki:

Zawierająca ponad 100 przepisów książka Beyond Grapes - Simple Recipes for Delicious Homemade Liqueurs jest pierwszą tego typu publikacją zawierającą rzadkie przepisy na likiery, które każdy może przygotować w domowym zaciszu. Jest to pozycja obowiązkowa dla każdego entuzjasty koktajli, miłośnika przyjęć lub profesjonalisty z branży.

W tej książce odkryjesz pyszne, przepyszne przepisy, opracowane przez całe życie, na robienie pysznych, domowych likierów z prawie wszystkiego, co możesz sobie wyobrazić. Każdy przepis opiera się na podobnej formule, która po opanowaniu da ci plan potrzebny do zaprojektowania własnego likieru, niezależnie od tego, jaki owoc, warzywo lub roślinę chcesz wykorzystać jako bazę.

Dowiedz się, jak tworzyć wysokiej jakości, pyszne likiery z kasztanów, klonu, winogron, karczochów, a nawet czekolady Coca Cola lub Nutella, a także jak mieszać owoce, aby uzyskać niesamowite likiery, takie jak likier truskawkowo-bananowy, śliwkowo-rodzynkowy i jagodowo-miętowy.

Napisana przez Yacova Morada, założyciela i głównego winiarza w znanej na całym świecie winiarni Morad w Izraelu, Beyond Grapes: Simple Recipes for Delicious Homemade Liqueurs oferuje rzadki wgląd w autorską formułę produkcji likierów. Morad wykorzystuje swoje wieloletnie doświadczenie, aby nauczyć cię, jak robić proste, łatwe do nauczenia likiery w zaciszu własnego domu.

Druga książka z serii Beyond Grapes to pozycja obowiązkowa dla każdego entuzjasty koktajli i likierów zainteresowanego odkrywaniem nowej krainy smaków i dzieleniem się smakiem tych przepysznych likierów z przyjaciółmi, rodziną i gośćmi.