Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest kompleksowym przewodnikiem po drinkach tiki, łączącym dobrze zbadane przepisy z kontekstem historycznym. Choć książka ta otrzymała pochwały za obszerną kolekcję oryginalnych przepisów i wciągający styl pisania, to ma ona pewne wady dotyczące jakości druku i oprawy.
Zalety:⬤ Dobrze zbadane przepisy
⬤ wciągające historyczne historie
⬤ atrakcyjna wizualnie ze świetnymi zdjęciami
⬤ obszerna kolekcja ponad 200 przepisów na drinki tiki
⬤ zaktualizowane składniki i metody
⬤ dobra wartość, ponieważ łączy w sobie dwie poprzednie książki
⬤ zabawny i pouczający styl pisania.
Wady:⬤ Słaba jakość druku z tanim papierem
⬤ trudny do odczytania układ
⬤ problemy z oprawą utrudniające trzymanie podczas mieszania
⬤ zauważono kilka błędów gramatycznych
⬤ brak dopracowania redakcyjnego.
(na podstawie 102 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Beachbum Berry Remixed: A Gallery of Tiki Drinks
Zawartość książki:
⬤ Globalne odrodzenie Tiki Drink jest w pełnym rozkwicie.
Ale bez "Beachbum Berry's Grog Log" i "Intoxica!" nie byłoby czego pić. Te dwie przełomowe książki ujawniły ściśle tajne, nigdy wcześniej niepublikowane, "zaginione" przepisy na egzotyczne drinki z czasów świetności Tiki.
Autor Jeff Berry odkrył o wiele więcej przepisów od czasu swoich dwóch pierwszych książek, a także zebrał o wiele więcej wiedzy na temat drinków. Wszystko to przedstawia w Beachbum Berry Remixed, całkowicie zmienionej i zaktualizowanej antologii Grog Log i Intoxica! zawierającą 40 nowo odkrytych, wcześniej niepublikowanych przepisów na drinki Tiki z lat 1930-1960, 38 najlepszych nowych przepisów z dzisiejszego odrodzenia Tiki, zebranych specjalnie dla Remixed od najlepszych na świecie miksologów i autorów koktajli, rozszerzoną historię i wiedzę o drinkach, zawierającą nowo odkryte informacje o pochodzeniu Mai Tai, Zombie, Cierpiącego bękarta i innych legendarnych tajemnic Tiki.
