BBQ dla wszystkich: całoroczne gotowanie na świeżym powietrzu z przepisami na mięso, warzywa, ryby i owoce morza

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

BBQ for All: Year-Round Outdoor Cooking with Recipes for Meat, Vegetables, Fish, & Seafood

Zawartość książki:

Naucz się sztuki grillowania od najlepszych dzięki fachowym wskazówkom Marcusa Bawdona, który w 70 przepisach przygotował coś pysznego dla mięsożerców, wegetarian i wegan. Dla suprematora grillowania i nauczyciela Marcusa Bawdona gotowanie na świeżym powietrzu powinno być zawsze kuszące, niezależnie od wyboru jedzenia.

I nie zawsze musi to dotyczyć ogromnych kawałków mięsa! Ta książka zainspiruje Cię do przygotowania uczt, które z pewnością zachwycą Twoich przyjaciół i rodzinę, niezależnie od preferencji i wymagań żywieniowych. Sztuka grillowania zyskała popularność na całym świecie, a Marcus doświadczył ekscytujących metod z pierwszej ręki, od Ameryki Południowej po Japonię, od Włoch po Indie. Tutaj czerpie inspirację z bogactwa kulinarnych wpływów, aby pokazać, jak daleko zaszło gotowanie na ogniu i jak smaczne może być, nawet dla osób o szczególnych potrzebach dietetycznych.

Tutaj drzwi własnej brytyjskiej szkoły grillowania Marcusa zostały szeroko otwarte, abyś mógł zobaczyć w chwalebnym kolorze technicznym na jego oszałamiających zdjęciach, co jest możliwe, aby zachęcić cię do zrobienia ogromnych kroków naprzód na własnym grillu w domu. W zestawie znajdują się przepisy na mięso i owoce morza, a także przepisy i opcje wegetariańskie i wegańskie.

Podzielono się również poradami dotyczącymi zakupu (lub budowy) grilla, wskazówkami dotyczącymi techniki gotowania i wskazówkami dotyczącymi doskonalenia umiejętności. Grillowanie to prawdziwa podróż i nie ma lepszego nauczyciela niż Marcus.