Backyard Foraging: 65 znanych roślin, o których nie wiedziałeś, że możesz je jeść

Opinie czytelników

Ta książka o zbieractwie jest bardzo polecana przez wielu użytkowników ze względu na szczegółowe informacje, piękne zdjęcia i praktyczne wskazówki dotyczące identyfikacji i wykorzystania dzikich roślin. Służy jako doskonałe źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych zbieraczy, chociaż niektórzy recenzenci zauważyli chęć uzyskania bardziej szczegółowych wskazówek regionalnych i włączenia dodatkowych roślin.

⬤ Wyczerpujące informacje na temat identyfikacji i wykorzystania dzikich roślin, w tym różnych kategorii, takich jak warzywa, owoce i grzyby.
⬤ Piękne, wysokiej jakości fotografie ułatwiające identyfikację roślin.
⬤ Praktyczne porady dotyczące zbierania i przygotowywania jadalnych gatunków.
⬤ Wciągający styl pisania, który jest jasny i przystępny dla początkujących.
⬤ Przydatne przepisy i wskazówki dotyczące przygotowania.
⬤ Kompaktowy rozmiar ułatwia przenoszenie w terenie.

⬤ Niektórzy użytkownicy zauważyli, że liczba omówionych roślin jest ograniczona (tylko 65), co może nie wystarczyć do intensywnego poszukiwania.
⬤ Kilku recenzentów życzyło sobie większej szczegółowości regionalnej w odniesieniu do miejsc, w których można znaleźć określone rośliny.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważali, że szczegóły identyfikacji niektórych gatunków mogłyby zostać poprawione.
⬤ Niektóre pospolite rośliny, takie jak babka lancetowata, zostały pominięte w książce.

(na podstawie 171 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Backyard Foraging: 65 Familiar Plants You Didn't Know You Could Eat

Zawartość książki:

Jedzenie rośnie wszędzie Zdziwisz się, jak wiele roślin, które widzisz każdego dnia, to w rzeczywistości pożywne rośliny jadalne.

Ta książka, idealna dla początkujących zbieraczy, zawiera 70 jadalnych chwastów, kwiatów, grzybów i roślin ozdobnych, które zwykle można znaleźć w dzielnicach miejskich i podmiejskich. Pełnokolorowe fotografie ułatwiają identyfikację, a wskazówki dotyczące powszechnych lokalizacji roślin, pestycydów, zanieczyszczeń i niebezpiecznej flory sprawiają, że żerowanie jest tak bezpieczne i proste, jak wejście na własne podwórko.