Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska zawiera zróżnicowany wybór łatwych do wykonania przepisów, które łączą autentyczne azjatyckie smaki z wygodą Instant Pot, choć niektórzy użytkownicy zauważyli problemy z niektórymi przepisami i dostępnością składników.
Zalety:Wielu użytkowników chwaliło książkę za szybkie i łatwe przepisy, które wykorzystują głównie amerykańskie składniki. Przepisy są dobrze napisane, z przemyślanymi wskazówkami i mnóstwem kolorowych zdjęć. Użytkownicy docenili autentyczne azjatyckie smaki i udane rezultaty potraw. Uważa się, że jest to świetne źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i tych, którzy chcą poszerzyć swój repertuar kulinarny.
Wady:Niektórzy użytkownicy zwracali uwagę, że niektóre przepisy mogą wymagać trudnych do znalezienia lub specjalistycznych składników. Pojawiła się również skarga dotycząca przepisu, w którym brakowało wystarczającej ilości płynu, co prowadziło do problemów z gotowaniem. Ponadto, niektórzy stwierdzili, że przepisy są podstawowe lub nie odpowiadają tradycyjnym daniom z azjatyckich restauracji.
(na podstawie 40 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Instant Pot Asian Pressure Cooker Meals: Fast, Fresh & Affordable (Official Instant Pot Cookbook)
Zawartość książki:
Instant Pot Asian Pressure Cooker Meals pokazuje, jak gotować wszystkie ulubione azjatyckie potrawy w domu przy użyciu zdrowych, niedrogich składników i Instant Pot.
W tej książce kucharskiej azjatycko-amerykański ekspert ds. żywności Pat Tanumihardja pokazuje, jak kupować świeże składniki, przyprawy i przyprawy z lokalnego supermarketu, targu rolnego lub sklepu ze zdrową żywnością przy ograniczonym budżecie, a następnie jak ich używać do przygotowywania pysznych i aromatycznych dań azjatyckich za pomocą Instant Pot.
Autorka przeprowadzi cię przez wszystkie podstawy - w tym przygotowywanie ryżu i bulionów - a następnie pokaże ci, jak przygotować wszystkie popularne dania, które kochasz, w tym: ⬤ Słodko-kwaśną wieprzowinę (Sweet and Sour Pork).
⬤ Wieprzowina słodko-kwaśna (chińska)
⬤ Cytrynowy kurczak teriyaki (japoński)
⬤ Duszone żeberka wołowe Kalbijjim (koreańskie)
⬤ Kurczak Adobo (Filipiny)
⬤ Pho Chicken Noodle Soup (wietnamska)
⬤ Makaron ryżowy Pad Thai (Tajlandia)
⬤ Dal z czerwonej soczewicy z daktylami i karmelizowaną cebulą (Indie)
Aby dopełnić menu, Tanumihardja prezentuje nawet garść popularnych azjatyckich deserów i przekąsek. Lepki ryż z mango czy filipiński flan karmelowy? Jak ujawnia autor, wszystko jest możliwe w Instant Pot, a ta książka kucharska pokazuje, jak to zrobić.
