Ocena:
All American Cookbook oferuje zróżnicowaną kolekcję przepisów reprezentujących każdy z 50 stanów, podkreślając unikalne lokalne składniki. Wielu recenzentów docenia dobrze napisane instrukcje i łatwość wykonania przepisów. Odnotowano jednak obawy dotyczące dostępności składników, amatorskiego projektu i jakości ilustracji.
Zalety:Zróżnicowany zakres przepisów ze wszystkich 50 stanów, dobrze napisane instrukcje, atrakcyjna różnorodność smaków (słodkie, pikantne, zdrowe, odpustowe), łatwe do naśladowania.
Wady:Znalezienie niektórych składników może być trudne w zależności od lokalizacji, amatorski projekt, nudna prezentacja, czarno-białe pikselowane zdjęcia.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
The All American Cookbook: 50 Recipes for 50 States - A Culinary Road Trip Around the USA
Każdy kraj i region na świecie ma swoje specyficzne danie lub kuchnię. Często są one uzależnione od zasobów naturalnych; na przykład ślimaki we Francji i ryż w Chinach.
Doświadczanie potraw wytwarzanych i spożywanych w danym miejscu jest jedną z wielu zalet podróżowania. Obejmując lokalne przysmaki i potrawy oraz wychodząc ze swojej strefy komfortu kulinarnego, możesz cieszyć się nowymi i ekscytującymi smakami. Świat jest tyglem smaków i aromatów.
Ta różnorodność smaków nigdy nie była prawdziwsza niż w przypadku Ameryki. Stany Zjednoczone są jednym z najbardziej zróżnicowanych narodów na całym świecie, a ich obywatele są w stanie prześledzić swoje korzenie w krajach na całym świecie.
Od wybrzeża Zatoki Perskiej po Środkowy Zachód, doświadczysz różnorodności kuchni, która będzie wyzwaniem i zachwyci Twoje kubki smakowe.
Ta książka kucharska zabierze Cię w kulinarną podróż po Ameryce. Zagłębiamy się w historię każdego stanu, przynosząc wyjątkowe potrawy; wykorzystując owoce i warzywa wyznaczone przez stan, rodzime owoce morza, dziczyznę i zboża.
Twórz słodkie i pikantne przepisy, na które wpływ mieli pielgrzymi i imigranci z odległych zakątków świata, w tym z Rosji, Włoch i Chin.
Kuchnia Stanów Zjednoczonych ma do zaoferowania o wiele więcej niż tylko Key Lime Pie i Smażone Zielone Pomidory.
Z Południa przynosimy kotlety wieprzowe z brązowym cukrem z brzoskwiniowym sosem BBQ, pieczoną szynkę w coli i krewetki z kaszą w stylu Old Charleston.
Podróżuj w głąb lądu na Środkowy Zachód i odkryj Bourbon Burgoo, Kuchen i Buckeyes.
Będąc w Ameryce Północnej, możesz skosztować dużego kawałka Huckleberry Pie lub obfitej zupy ziemniaczanej.
Od Atlantyku po Pacyfik, zawarliśmy jedno obowiązkowe danie z każdego z 50 stanów. Przepisy, które możesz przygotować w swojej kuchni, bez plecaka i biletu autobusowego.
