500 najlepszych przepisów wegetariańskich: Przewodnik kucharza po rewelacyjnym świecie kuchni wegetariańskiej

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka jest bardzo chwalona za szeroką gamę przepisów wegetariańskich i łatwe do wykonania instrukcje. Wielu użytkowników docenia atrakcyjne fotografie i kompilację zarówno oryginalnych, jak i edytowanych przepisów. Niektórzy użytkownicy wyrażają jednak obawy związane z niewielkim rozmiarem druku i faktem, że nie wszystkie przepisy są oryginalne, co może wpływać na wrażenia z gotowania.

Szeroki wybór przepisów wegetariańskich, jasne i proste objaśnienia, atrakcyjne fotografie, świetny stosunek jakości do ceny, łatwe do wykonania zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, wiele potraw wygląda na wykonalne i smaczne.

Mały rozmiar druku utrudnia czytanie, niektóre przepisy nie są oryginalne dla autora i mogą nie działać tak dobrze, ograniczona liczba odważnych przepisów, niektóre egzemplarze mogą być uszkodzone.

(na podstawie 61 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

500 Greatest-Ever Vegetarian Recipes: A Cook's Guide to the Sensational World of Vegetarian Cooking

Zawartość książki:

Oto 500 inspirujących przepisów wegetariańskich na każdą okazję, od prostych zup, przystawek i sałatek po dania główne i eleganckie potrawy na przyjęcia. Sekcje obejmują podstawowe przepisy; zupy i przystawki; dipy, pasztety i przekąski; klasyczne wegetariańskie; gorące i pikantne; niskotłuszczowe wegetariańskie; specjalne okazje; dodatki i sałatki; oraz pieczywo i wypieki.

Dzięki tym szybkim i łatwym daniom można przygotować pyszne posiłki w ciągu kilku minut, korzystając z sezonowych produktów lub produktów dostępnych w sklepach. Ciesz się klasycznymi daniami, takimi jak zupa grzybowa, falafel, gnocchi ziemniaczane i kruszonka warzywna, a także stylowymi kreacjami, takimi jak cukinia, pieczarki i pesto panino lub letnia ziołowa ricotta flan. Książka zawiera wiele pomysłów na wprowadzenie zmian za pomocą codziennych składników, takich jak nabiał, makaron, ryż, fasola i świeże warzywa, i celebruje świat dań wegetariańskich, od satysfakcjonujących włoskich zup i szybkich chińskich frytek po greckie placki filo i pikantne tajskie curry.

Znajdziesz tu przepisy na każdą okazję - przygotuj posiłki w ciągu kilku minut na szybkie posiłki w środku tygodnia lub stwórz wspaniałe dania obiadowe, które zrobią wrażenie na rodzinie i przyjaciołach. Dzięki ponad 500 zdjęciom, jasnym instrukcjom i setkom kuszących przepisów, ta książka jest niezbędna dla każdego, kto ceni sobie dobre jedzenie w wegetariańskim stylu.