Ocena:
Ogólnie rzecz biorąc, książka otrzymuje mieszankę pozytywnych i negatywnych recenzji. Wielu czytelników docenia jakość i pomocne informacje, podczas gdy inni uważają, że treści brakuje w określonych obszarach, takich jak indeksowanie i szczegółowe tematy.
Zalety:⬤ Dobrze napisana i pouczająca
⬤ dobry stan po dostarczeniu
⬤ sprawna transakcja
⬤ odpowiednia dla poziomu szkoły średniej
⬤ jasny język z przydatnymi pytaniami powtórkowymi.
⬤ Słaby indeks
⬤ brak konkretnych odniesień (np. grzybów)
⬤ niewystarczająca ilość szczegółów na tematy takie jak efekty powolnego gotowania
⬤ niektóre treści uważane za nieistotne dla książki o żywieniu.
(na podstawie 9 opinii czytelników)
Food and Nutrition
Zapewnia pokrycie programów nauczania GCSE i jest przydatnym źródłem informacji dla studentów kursów "D&T: Technologia żywności" i GNVQ "Zdrowie i opieka społeczna" oraz "Hotelarstwo i gastronomia".
To wydanie zawiera wytyczne żywieniowe, z rozdziałem na temat zaspokajania potrzeb żywieniowych. Zawiera pytania i zadania powtórkowe na końcu rozdziałów.
