Złoto wypieków: jak upiec (prawie) wszystko z 3 ciast, 2 składników i 1 magicznej mieszanki

Opinie czytelników

Baking Gold autorstwa Jami Curl to zachwycająca wizualnie i przystępna książka kucharska do pieczenia, która oferuje unikalną formułę tworzenia różnorodnych wypieków przy użyciu zaledwie trzech ciast, dwóch ciast i jednej magicznej mieszanki. Książka chwalona jest za estetykę, prostotę i zdolność do pobudzania kreatywności w kuchni. Wielu użytkowników zwróciło uwagę na radosną i zabawną naturę przepisów, dzięki czemu jest ona odpowiednia dla piekarzy na wszystkich poziomach umiejętności.

Pięknie zaprojektowany z żywymi kolorami i zdjęciami, łatwymi do wykonania przepisami, zachęca do kreatywności dzięki podstawowym przepisom, odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy, zawiera opcje przygotowywania z wyprzedzeniem dla wygody, dobrze napisany z jasnymi instrukcjami i wykorzystuje popularne składniki.

Niektórzy użytkownicy byli sceptycznie nastawieni do gotowej mieszanki i jej precyzji w pieczeniu, a kilku zauważyło, że przepisy mogą być zbyt proste dla bardziej doświadczonych piekarzy szukających wyzwań; poproszono o dodatkowe wyjaśnienia dotyczące niektórych technik.

(na podstawie 48 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Baking Gold: How to Bake (Almost) Everything with 3 Doughs, 2 Batters, and 1 Magic Mix

Zawartość książki:

Mądrzejszy, łatwiejszy i przyjemniejszy sposób pieczenia: Zmień tylko trzy ciasta, dwa ciasta i jedną magiczną mieszankę w ponad sześćdziesiąt różnych ciasteczek, ciast, bułeczek, ciasteczek i tart.

Od wielokrotnie nagradzanej autorki i cukiernika Jamiego Curla, Baking Gold to pomysłowy zbiór przepisów i metod przygotowania, które usprawniają pieczenie, zapewniając jednocześnie najwyższej jakości rezultaty, dzięki czemu każdy przepis jest łatwy do połączenia i działa idealnie za każdym razem.

Baking Gold zawiera przepisy na trzy ciasta, dwa ciasta i jedną magiczną mieszankę do pieczenia ciasteczek / brownie, które można zmienić i wymyślić na nowo, aby stworzyć ponad 60 wyjątkowych i specjalnych smakołyków. Począwszy od podstawowych, takich jak ciasteczka imbirowe z melasą, ciasteczka z masłem orzechowym i śniadaniowe smakołyki, takie jak karmelowe lepkie bułeczki, po popisowe, takie jak kwintesencja Vanilla Celebration Cake lub Curl's signature Chocolate-Honey-Almond Butter Poufs, Baking Gold jest idealny dla piekarzy w każdym wieku i umiejętnościach.