Ocena:
Książka przedstawia szczegółową historię sosu Tabasco, jego pochodzenie oraz drogę rodziny McIlhenny do jego stworzenia i wprowadzenia na rynek. Obejmuje ona znaczącą ewolucję produktu od czasów wojny secesyjnej do czasów współczesnych, przeplatając spostrzeżenia biznesowe z osobistymi historiami. Czytelnicy uważają, że jest to fascynująca, pouczająca i dobra lektura dla osób zainteresowanych historią biznesu, zwłaszcza w kontekście kultury Luizjany. Jednak niektóre recenzje zauważają, że portretowi rodziny może brakować głębi, a narracja ma pewne luki.
Zalety:⬤ Fascynujący wgląd w pochodzenie i historię sosu Tabasco
⬤ dobrze napisana i wciągająca narracja
⬤ bogata w kontekst historyczny
⬤ przyjemna zarówno dla miłośników historii, jak i osób zainteresowanych biznesem
⬤ pokazuje sukces rodzinnego biznesu na przestrzeni pokoleń.
⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że w narracji są luki, szczególnie w odniesieniu do decyzji rodziny
⬤ części historii rodziny są krytykowane, co czyni ją mniej korzystną dla niektórych
⬤ przedstawienie wpływu rodziny i dziedzictwa mogłoby być bardziej zrównoważone
⬤ może pozostawić czytelników pragnących większej głębi w niektórych tematach.
(na podstawie 62 opinii czytelników)
McIlhenny's Gold: How a Louisiana Family Built the Tabasco Empire
W tej fascynującej historii Jeffrey Rothfeder opowiada, jak z prostego pomysłu - wyrastającego z garstki papryki zasadzonej na odizolowanej wyspie na Zatoce Meksykańskiej - wyłoniła się tajemnicza rodzinna firma, która wyprodukowała jeden z najbardziej znanych produktów na świecie.
Pyszna i satysfakcjonująca lektura zarówno dla fanów Tabasco, jak i miłośników biznesu, Złoto McIlhenny'ego to nieopowiedziana historia ciągłego sukcesu ekscentrycznej, prywatnej firmy; żywa historia jednego z najpopularniejszych produktów konsumenckich wszechczasów; i eksploracja naszego pragnienia testowania granic ludzkiej tolerancji na ogniste potrawy „.
--Publishers Weekly.
