Ziemniak - pieczony, puree, pieczony, smażony - ponad 100 przepisów na ziemniaki

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszankę pozytywnych i negatywnych recenzji, z których wiele chwali przejrzystość przepisów i fotografii, podczas gdy niektórzy wyrazili rozczarowanie różnorodnością i skupieniem się na ziemniakach.

Wielu recenzentów podkreśla jasne instrukcje, bezsensowne listy składników, świetne fotografie i sukces przepisów. Niektóre klasyczne przepisy zostały dobrze przyjęte, a kreatywne wykorzystanie ziemniaków cieszy się dużym zainteresowaniem.

Kilku czytelników stwierdziło, że w książce brakuje nowych przepisów, szczególnie dla doświadczonych kucharzy. Krytyka dotyczy braku silnego nacisku na ziemniaki, a niektóre przepisy są nieciekawe lub zbyt skomplikowane dla pojedynczych porcji. Książka jest również uważana przez niektórych za nieco zbyt drogą.

(na podstawie 51 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Potato - Baked, Mashed, Roast, Fried - Over 100 Recipes Celebrating Potatoes

Zawartość książki:

Ziemniak to niezbędna książka kucharska dotycząca tego najbardziej lubianego, niezwykle wszechstronnego i wszechobecnego składnika.