Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 10 głosach.
The Green Barbecue Cookbook: Modern Vegetarian Grill and BBQ Recipes
The Green Barbecue Cookbook to zbiór przepysznych wegetariańskich przepisów, z których wszystkie przyrządzane są na ogniu.
Od grillowania bezpośrednio na ogniu po gotowanie na ogniu pośrednim, obejmuje wszystko, co musisz wiedzieć o przygotowywaniu wspaniałych potraw nad płomieniem.
Wypróbuj burgera z komosy ryżowej i słodkich ziemniaków lub pizzę z dynią i kurkami w połączeniu z cebulą pieczoną w piekarniku i chrupkami ze słodkich ziemniaków smażonymi w głębokim tłuszczu. Ponadto możesz nawet spróbować swoich sił w przepisach na koktajle, takie jak Smoky Pineapple Sour i Sangritas.
Dzięki klimatycznym zdjęciom i uroczym ilustracjom, podejście Martina do bezmięsnego gotowania nie jest nudne.