Zdrowie dzięki odżywianiu, REV: Kompletny przewodnik po diecie i medycynie żywieniowej

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 363 głosach.

Oryginalny tytuł:

Staying Healthy with Nutrition, REV: The Complete Guide to Diet and Nutritional Medicine

Zawartość książki:

XXI-wieczne wydanie tego przełomowego dzieła autorstwa dr Elsona Haasa i dr Bucka Levina przedstawia najbardziej aktualne informacje na temat zdrowia i odżywiania dostępne w łatwym w użyciu formacie o przyjaznym, wciągającym tonie. Dziesięciolecia praktycznego doświadczenia i badań naukowych zostały zebrane w jednym encyklopedycznym tomie, który zawiera nowo rozszerzone rozdziały na temat specjalnych suplementów, programów życiowych i przełomowych protokołów leczenia schorzeń, w tym zmęczenia, chorób wirusowych, kontroli wagi oraz zaburzeń psychicznych i nastroju, takich jak lęk, ADHD i depresja. CZĘŚĆ PIERWSZA zawiera szczegółową analizę elementów składowych odżywiania: wody, węglowodanów, białek, tłuszczów i olejów, witamin, minerałów i innych składników odżywczych. CZĘŚĆ DRUGA ocenia żywność i diety, omawiając każdą grupę żywności i większość diet na całym świecie. Specjalny rozdział poświęcony środowisku i odżywianiu podnosi świadomość i oferuje wskazówki dotyczące dodatków do żywności, chemikaliów przemysłowych, napromieniowania żywności, zanieczyszczenia elektrycznego i innych kwestii zdrowotnych i ekologicznych. CZĘŚĆ TRZECIA łączy wszystkie te informacje żywieniowe, pokazując czytelnikom, jak dokonywać mądrych i zdroworozsądkowych wyborów podczas budowania zdrowej diety. Spersonalizowany plan żywieniowy na cały rok, Idealna dieta jest zarówno sezonowa, jak i naturalna, a także stanowi zdrową dietę na całe życie.

CZĘŚĆ CZWARTA zawiera konkretne terapie żywieniowe i dotyczące stylu życia, mające na celu poprawę wszystkich etapów życia i sugeruje leczenie powszechnych schorzeń i chorób, takich jak starzenie się, menopauza, utrata masy kostnej, utrata masy ciała i rak, koncentrując się na zastosowaniach żywieniowych: 32 specjalne programy dietetyczne i suplementacyjne. Każdy, kto jest zainteresowany poprawą samopoczucia, prawidłowym odżywianiem, naturalnym leczeniem chorób i życiem w harmonii z naturą, znajdzie w Staying Healthy with Nutrition najlepszy podręcznik dla optymalnego zdrowia i witalności. -Przez ponad trzydzieści lat mój kolega, dr Elson Haas, przyczyniał się do rozwoju edukacji żywieniowej z korzyścią zarówno dla społeczeństwa, jak i lekarzy. To nowe wydanie jego klasycznego przewodnika jest przyjazne dla użytkownika i wypełnione aktualnymi badaniami naukowymi, dzięki czemu każdy może być na bieżąco w tej najważniejszej dziedzinie wiedzy o zdrowiu. Moim zdaniem, Staying Healthy with Nutrition jest doskonałym przewodnikiem dla tych, którzy chcą dokonywać mądrzejszych wyborów żywieniowych". ---Andrew Weil, MD, autor książki "8 Weeks to Optimum Health and Healthy Aging" - Kompleksowość książki Dr. Haasa "Staying Healthy with Nutrition" sprawia, że jest ona doskonałym źródłem informacji dla lekarzy i innych pracowników służby zdrowia. Bardziej kontrowersyjne tematy są traktowane z dużą uczciwością i wnikliwością. ---T.

Dr Colin Campbell, emerytowany profesor biochemii żywieniowej na Uniwersytecie Cornell i autor książki "The China Study".