Zdefiniowane danie: Zdrowe i pełnowartościowe przepisy na weekendy zatwierdzone przez Whole30

Opinie czytelników

Książka kucharska jest wysoko ceniona za szeroką gamę zdrowych i prostych przepisów, które zaspokajają różne potrzeby dietetyczne, w tym Whole30. Wielu użytkowników docenia jasne instrukcje, piękne fotografie i zdolność autora do tworzenia aromatycznych potraw z łatwo dostępnych składników. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak, że porcje mogą być mniejsze niż oczekiwano, a czas gotowania często przekracza deklarowany czas. Dodatkowo, podczas gdy wiele przepisów można modyfikować pod kątem określonych diet, niektórzy użytkownicy uważali, że ciągłe przypominanie o zmianie składników może umniejszać oryginalny smak potraw.

⬤ Szeroki wybór zdrowych dań
⬤ # Przejrzyste instrukcje i piękne zdjęcia
⬤ # Satysfakcjonujące smaki
⬤ # Proste składniki, które łatwo znaleźć
⬤ # Przepisy dostosowane do różnych preferencji żywieniowych
⬤ # Odpowiednie dla początkujących i doświadczonych kucharzy
⬤ # # Wielu użytkowników zgłasza stały sukces w gotowaniu
⬤ # Pomocne modyfikacje dla Whole30 i innych diet.

⬤ Rozmiary porcji są często mniejsze niż oczekiwano
⬤ # Czasy gotowania zazwyczaj przekraczają podany czas
⬤ # Niektóre przepisy wymagają modyfikacji składników, które mogą osłabić oryginalny smak
⬤ # # Niektórzy użytkownicy wolą blog autora, aby uzyskać szerszy wybór przepisów ściśle związanych z Whole30.

(na podstawie 857 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Defined Dish: Whole30 Endorsed, Healthy and Wholesome Weeknight Recipes

Zawartość książki:

BESTSELLER NEW YORK TIMESA.

Zdrowe, łatwe i pyszne przepisy z bloga Defined Dish - w pełni zatwierdzone przez Whole30.

Alex Snodgrass z TheDefinedDish.com jest trzecim autorem w popularnej serii Whole30 Endorsed. Dzięki bezglutenowym, bezmlecznym i bezzbożowym przepisom, które brzmią i wyglądają zbyt pysznie, by były zdrowe, jest to książka kucharska, do której ludzie mogą się zwrócić po zakończeniu Whole30, gdy chcą ponownie wprowadzić zdrowe składniki, takie jak tortille, jogurt, fasola i rośliny strączkowe. Przepisy takie jak Chipotle Chicken Tostadas with Pineapple Salsa czy Black Pepper Chicken są wystarczająco łatwe do przygotowania nawet po ciężkim dniu w pracy. W tych przepisach nie ma ezoterycznych składników, ale zamiast tego coś na każdy gust, a każde danie jest wyraźnie oznaczone, czy jest zgodne z Whole30, paleo, bezglutenowe, bezmleczne i inne. Alex uwzględnia również pyszne wariacje, takie jak użycie okładów z sałaty zamiast muszli do taco, aby zapewnić, że przepisy będą pasować do prawie każdej diety. A dla każdego, kto chce trzymać się Whole30 dłużej, co najmniej sześćdziesiąt przepisów jest w pełni zgodnych z przepisami.