Zaginione restauracje w Tucson

Opinie czytelników

Książka wywołuje silne nostalgiczne uczucia u czytelników związanych z Tucson, oferując mieszankę pozytywnych wspomnień i pewnej krytyki dotyczącej dokładności i kompletności.

Czytelnicy cieszyli się nostalgią i wspomnieniami o swoich starych miejscach w Tucson, a wielu z nich chwaliło ją jako zabawną i niezapomnianą lekturę. Doceniono również włączenie osobistych historii i zdjęć.

Niektórzy recenzenci stwierdzili, że książce brakuje dokładnych badań i dokładności, wspominając o brakujących godnych uwagi restauracjach i zachęcając potencjalnych czytelników do zarządzania swoimi oczekiwaniami.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Lost Restaurants of Tucson

Zawartość książki:

Od zachodnich zajazdów po wykwintne posiłki, Tucson szczyci się niezwykłą ofertą różnorodnych restauracji. Choć niektóre z nich już nie istnieją, ich historie przywołują widoki, zapachy i dźwięki historii miasta.

Wieloletni mieszkańcy wciąż mówią o słynnych chimichangach Gordo, przypadkowym daniu pochodzącym z Tucson. Legendarny Tack Room był światłem dobrego jedzenia. Miejsca takie jak Café Terra Cotta i Fuego były pionierami nowej kuchni południowo-zachodniej, serwując regionalne dania, takie jak wieprzowina z opuncją figową i nadziewane poblanos.

Absolwenci University of Arizona tęsknią za starymi miejscami, takimi jak Varsity, podczas gdy dawno minione miejsca, takie jak Gus & Andy's, przyciągały wyjątkową rzeszę biznesmenów, gwiazd filmowych i okazjonalnych gangsterów. Dołącz do lokalnej pisarki kulinarnej Rity Connelly, która serwuje pikantne historie o dobrym jedzeniu i dobrym towarzystwie z minionych, ale nigdy nie zapomnianych ulubionych miejsc Starego Pueblo.