Ocena:
Recenzje książki „The Lost Ravioli Recipes of Hoboken” autorstwa Laury Schenone prezentują mieszany odbiór. Czytelnicy doceniają emocjonalną i literacką jakość pisarstwa, eksplorację rodzinnego dziedzictwa oraz intrygującą podróż związaną z jedzeniem i kulturą. Niektórzy jednak uznali książkę za zbyt szczegółową i długą, z chaotyczną fabułą i naciskiem na osobiste problemy, które umniejszały ogólną narrację.
Zalety:⬤ Wspaniały, inteligentny język, który jest zarówno poetycki, jak i sugestywny.
⬤ Wciągająca osobista podróż, która łączy gotowanie z rodzinnym dziedzictwem.
⬤ Zawarcie interesujących przepisów i spostrzeżeń kulturowych. # Przejmująca eksploracja tradycji rodzinnych i znaczenia jedzenia.
⬤ Emocjonalna i zrozumiała dla osób o włoskich korzeniach.
⬤ Książka jest postrzegana jako zbyt długa i szczegółowa, a niektóre sekcje wydają się powtarzalne.
⬤ Niektórzy recenzenci zauważyli chaotyczną narrację, która wymagała obszernej edycji.
⬤ Omówione osobiste zmagania rodzinne mogą umniejszać ogólną przyjemność z lektury dla niektórych czytelników.
⬤ Nie jest to prosta książka kucharska, co prowadzi do oczekiwań niedopasowanych do rzeczywistości.
(na podstawie 85 opinii czytelników)
The Lost Ravioli Recipes of Hoboken: A Search for Food and Family
Pierwotny cel Laury Schenone był dość prosty: znaleźć przepis na ravioli swojej prababci.
Sprawy komplikują się jednak, gdy Laura ponownie spotyka się z krewnymi i odkrywa pogrzebane rodzinne historie. Zabierając czytelników z przemysłowych nieużytków New Jersey i szybkich przedmieść na wybrzeże Ligurii - ojczyzny jej przodków i ravioli - The Lost Ravioli Recipes of Hoboken to opowieść o komediach i dziwactwach życia rodzinnego, o miłości i stracie, o starych domach i nowych, a także o tajemnicach makaronu, zwiniętego na szpilce w idealne koło z puszystego ciasta.
