Wszystko jest pod kontrolą: Pamiętnik z przepisami

Opinie czytelników

Pamiętnik Phyllis Grant, „Wszystko jest pod kontrolą”, przeplata głęboko osobiste historie z przepisami kulinarnymi, oferując sugestywny wgląd w jej życiowe doświadczenia. Podczas gdy wielu czytelników uznało ten tekst za piękny i przejmujący, niektórzy zmagali się z jego fragmentarycznym stylem i emocjonalnym ciężarem niektórych tematów. Książka została opisana zarówno jako szybka lektura, jak i głęboko poruszająca narracja, z różnymi opiniami na temat jej struktury i treści.

⬤ Piękny i poetycki styl pisania, często opisywany jako poruszający i rozgrzewający serce.
⬤ Przepisy na końcu książki są dobrze odbierane i doceniane przez czytelników.
⬤ Angażuje czytelników uniwersalnymi tematami związanymi z życiem, macierzyństwem i gotowaniem.
⬤ Wiele osób uznało ją za wystarczająco wciągającą, by przeczytać ją za jednym posiedzeniem, co wskazuje na wciągającą narrację.
⬤ Oferuje szczery i surowy wgląd w doświadczenia życiowe autorki.

⬤ Niektórzy czytelnicy uznali, że książka jest fragmentaryczna i trudna do śledzenia.
⬤ Zawiera graficzne tematy emocjonalne, które mogą być trudne w odbiorze dla niektórych czytelników.
⬤ Długość pamiętnika wydawała się krótka dla kilku czytelników, którzy chcieli więcej szczegółów.
⬤ Kilku czytelników uznało tekst za mdły lub nieciekawy, porównując go niekorzystnie do osobistego pamiętnika.
⬤ Książka może nie spodobać się wszystkim odbiorcom, szczególnie w delikatnych czasach.

(na podstawie 41 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes

Zawartość książki:

Jedna z najlepszych książek kucharskich Esquire'a w 2020 roku i jedna z najlepszych książek kulinarnych The Washington Post w 2020 roku.

W epigramatycznej, niemal poetyckiej dykcji Grant... przypomina nam o tym, jak transformujące mogą być punkty, w których zderzają się jedzenie i życie. -- The New York Times Book Review

„Cóż to za piękny, bogaty i poetycki pamiętnik... Podobnie jak najlepsi szefowie kuchni, Phyllis Grant wie, jak stworzyć arcydzieło z kilku prostych składników: prawdy, smaku, wzruszenia i miłości."--Elizabeth Gilbert, autorka City of Girls i Eat, Pray, Love.

Everything Is Under Control Phyllis Grant to pamiętnik o apetycie, który przychodzi, odchodzi i ponownie skupia się na swoim obiekcie pożądania. Historia Grant podąża za czasami gładkimi, czasami poszarpanymi, zawsze odkrywczymi konturami jej życia: od jej dni jako tancerki walczącej o znalezienie swojego miejsca w Julliard, przez jej doświadczenia w czterogwiazdkowych kuchniach w Nowym Jorku, aż po zakochanie się w swoim przyszłym mężu i opuszczenie miasta po 9/11 do Kalifornii, gdzie urodziły się jej dzieci. Przez cały czas poczucie tęsknoty pulsuje na każdym etapie, gdy przechodzi przez przestrzeń głowy młodej kobiety pragnącej być utrzymywaną przez miasto do matki, która teraz sama utrzymuje rodzinę.

Napisana z przejrzystością pamiętnikarza, Everything Is Under Control to nie do odrzucenia seria winiet, po których następują wypróbowane i prawdziwe przepisy ze stołu Granta - przejmujący, ale pozbawiony sentymentów portret wzlotów i upadków młodej dorosłości, macierzyństwa i życia w kuchni.