Wokół naszego stołu: Zdrowe przepisy na posiłki dla rodziny i przyjaciół

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za wyjątkową jakość, piękny design i szeroką gamę przystępnych przepisów. Recenzenci doceniają sposób, w jaki przepisy zaspokajają potrzeby rodzin i oferują różne opcje dietetyczne, a jednocześnie są łatwe do naśladowania. Jednak niektórzy zauważyli, że niektóre przepisy mogą być nieco skomplikowane do gotowania w dni powszednie, co sugeruje, że może nie być odpowiedni dla wszystkich kucharzy.

⬤ Wyjątkowa jakość i oszałamiające fotografie
⬤ szeroki wybór przepisów, od łatwych posiłków w ciągu tygodnia po bardziej wyszukane dania
⬤ podejście do przepisów w sposób przyjazny dla rodziny z dostosowaniem diety
⬤ wciągający styl pisania
⬤ sprawdzone przepisy, które są pyszne i przystępne.

Niektóre przepisy mogą być zbyt skomplikowane do codziennego gotowania; mogą być bardziej atrakcyjne dla określonej grupy kucharzy niż dla wszystkich domowych kucharzy.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Around Our Table: Wholesome Recipes to Feed Your Family and Friends

Zawartość książki:

Around Our Table to trzecia i najbardziej osobista książka kucharska Sary Forte. Wywodzi się ona z lat pracy nad blogiem Sprouted Kitchen i Cooking Club, które dostarczyły wglądu w to, jak ludzie chcą gotować i jakie przeszkody napotykają.

Around Our Table to jej odpowiedź na pytanie: "Co zrobić na obiad, gdy czuję się przytłoczona i brakuje mi czasu?" I co ważniejsze: "Jak ponownie zakochać się w gotowaniu?". ". Sara dzieli się swoimi szczerymi i niewybrednymi spostrzeżeniami, od ciężkich sosów, które mogą działać na wiele posiłków, po naprawdę elastyczne posiłki (dostosowane do wybrednych dzieci, ograniczeń dietetycznych i ograniczeń czasowych), wskazówki, które kolacje będą dobrze podróżować, dobrze zamrażać i karmić grupę. Z pomysłami na wszystkie ważne momenty w życiu; uroczystości urodzinowe, prysznice dla nowożeńców i posiłki dla rodzin z noworodkami lub chorymi krewnymi.

Dzięki 120 przepisom dzieli się swoją perspektywą na to, jak karmi swoją rodzinę i przyjaciół potrawami takimi jak Mexican Caesar Brussels with Cornbread Crispies, Chicken Parmesan Meatballs i Gingersnap Pumpkin Tart. Są to nieskończenie elastyczne przepisy, a nagłówki i paski boczne zawierają wskazówki dotyczące przygotowania z wyprzedzeniem i zamiany, aby potrawy były bezglutenowe, bez nabiału i wegańskie lub wegetariańskie.

Pisanie Sary jest jak rozmowa z przyjacielem, który ma nieco większe doświadczenie w kuchni niż ty i rozumie przeszkody, z którymi się zmagasz. Książka zawiera przykładowe menu ułatwiające rozrywkę i przygotowywanie posiłków w przystępny, wybaczający sposób, który opiera się na mieszance domowych i pakowanych składników.