The Sprouted Kitchen: Smaczniejsze podejście do całej żywności

Opinie czytelników

Książka kucharska jest bardzo chwalona za piękne fotografie, jasne instrukcje i wciągający styl pisania. Wielu recenzentów uznało przepisy za smaczne i przystępne, odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Niektórzy użytkownicy zwrócili jednak uwagę, że niektóre przepisy mogą wymagać specjalnych składników i mogą być zbyt skomplikowane dla początkujących. Istnieją również obawy dotyczące tytułu książki kucharskiej, który nie jest zgodny z jej zawartością, w szczególności brak skupienia się na kiełkach.

⬤ Piękne fotografie
⬤ Przystępne i przyjazne dla użytkownika przepisy
⬤ Wciągający styl pisania
⬤ Różnorodność zdrowych, roślinnych opcji
⬤ Sugestie dotyczące zamienników
⬤ Świetne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy
⬤ Pozytywny odbiór smaków przepisów.

⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać specjalnych składników
⬤ Kilka przepisów opisanych jako zbyt wybredne
⬤ Tytuł może wprowadzać w błąd tych, którzy szukają rzeczywistych przepisów na kiełki
⬤ Niespójne wyniki zgłaszane przez niektórych użytkowników
⬤ Brak informacji o kaloriach i wartościach odżywczych.

(na podstawie 160 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Sprouted Kitchen: A Tastier Take on Whole Foods

Zawartość książki:

Blogerka kulinarna Sprouted Kitchen Sara Forte prezentuje 100 kuszących przepisów, które wykorzystują świeże produkty, pełne ziarna, chude białka i naturalne substancje słodzące - z żywymi smakami i sezonową prostotą na czele. Sara Forte to kochająca jedzenie, kochająca dobre samopoczucie entuzjastka warzyw, która lubi dzielić się pełnowartościowymi posiłkami z przyjaciółmi i rodziną.

The Sprouted Kitchen zawiera 100 jej najbardziej apetycznych przepisów. Bogato ilustrowana przez jej męża fotografa, Hugh Forte, ta jasna, żywa książka celebruje proste piękno sezonowych potraw z oryginalnymi przepisami - plus kilka ulubionych z jej popularnego bloga kulinarnego Sprouted Kitchen.

Kolekcja zawiera smaczne przekąski na wynos, takie jak Granola Protein Bars, bezglutenowe opcje brunchu, takie jak Cornmeal Cakes with Cherry Compote, dania obiadowe, takie jak Seared Scallops on Black Quinoa with Pomegranate Gastrique, „mięsiste” dania wegetariańskie, takie jak Poblanos nadziewane fasolą i Cotija, oraz słodkie przysmaki, takie jak babeczki z orzechami laskowymi. Od śniadania po kolację, od przekąski po happy hour, The Sprouted Kitchen pomoże ci przemycić odrobinę pysznego odpustu wśród warzyw.