Wok & Stir-Fry: wspaniały fast food z azjatyckimi smakami

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Wok & Stir-Fry: Fabulous Fast Food with Asian Flavours

Zawartość książki:

Odkryj niesamowitą wszechstronność gotowania w woku dzięki tej kolekcji ponad 160 świeżych i aromatycznych potraw obejmujących smaki Tajlandii, Chin, Indonezji i Azji Południowo-Wschodniej. Gotowanie w woku to jeden z najprostszych sposobów przyrządzania pysznych potraw; tak wszechstronny, że można go używać do smażenia, duszenia, gotowania na parze i smażenia w głębokim tłuszczu.

Ten fantastyczny tom zawiera przepisy na każdy gust i okazję do jedzenia. Przewodnik po sprzęcie, technikach gotowania i składnikach prowadzi od smażenia i wędzenia po gotowanie na parze ryżu i makaronu, wyjaśniając wszystkie najczęściej używane składniki, od tofu i mięsa po przyprawy i sosy.

Krótki czas gotowania i pełnowartościowe składniki sprawiają, że gotowanie w woku i stir-fry jest idealne dla tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać, ale nie są gotowi spędzać wieków w kuchni. Pięknie ilustrowany rewelacyjnymi zdjęciami, ten przewodnik po gotowaniu w woku zagwarantuje doskonałe rezultaty za każdym razem.