
Wine 101
„Niniejszy przewodnik opisuje pochodzenie i charakterystykę najważniejszych odmian wina dostępnych w Stanach Zjednoczonych, zawiera tabelę sugerowanych połączeń żywności i wina na końcu przewodnika.
Ma on na celu zapewnienie szybkiego odniesienia zarówno dla początkujących osób pijących wino, jak i dla bardziej doświadczonych osób, które chciałyby po prostu przewodnika po dobrym winie do podania do obiadu”.