Wine 101
„Niniejszy przewodnik opisuje pochodzenie i charakterystykę najważniejszych odmian wina dostępnych w Stanach Zjednoczonych, zawiera tabelę sugerowanych połączeń żywności i wina na końcu przewodnika.
Ma on na celu zapewnienie szybkiego odniesienia zarówno dla początkującego pijącego wino, jak i dla bardziej doświadczonej osoby, która chciałaby po prostu przewodnika po dobrym winie do podania do obiadu”. Autor jest prawnikiem mieszkającym we Fresno w Kalifornii.
Przez ponad czterdzieści lat badał główne odmiany win dostępne w Stanach Zjednoczonych.
