Wine Style: Odkryj wina, które pokochasz dzięki 50 prostym przepisom

Opinie czytelników

Książka „Wine Style” autorstwa Kate Leahy jest wysoko ceniona za przystępne i innowacyjne przepisy w połączeniu z pomocnymi wskazówkami dotyczącymi wyboru wina. Przemawia zarówno do początkujących, jak i doświadczonych kucharzy i jest uważana za idealny prezent dla entuzjastów wina i domowych kucharzy. Styl pisania jest ciepły i inspirujący, dzięki czemu treść jest przyjemna w czytaniu.

Dobrze napisana i zorganizowana, zabawne i przystępne przepisy, świetne sugestie dotyczące łączenia win, piękna prezentacja z wysokiej jakości zdjęciami, odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, inspiruje kreatywność w gotowaniu i działa jako świetny prezent.

Niektórzy użytkownicy mogą uznać, że brakuje jej głębi dla zaawansowanych kucharzy poszukujących bardziej technicznych szczegółów, a niektórzy mogą preferować bardziej kompleksowe omówienie edukacji winiarskiej.

(na podstawie 22 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Wine Style: Discover the Wines You Will Love Through 50 Simple Recipes

Zawartość książki:

Wino i jedzenie powinny być spożywane razem. To świeże spojrzenie na klasyczny temat obejmuje podstawowe odmiany winorośli, które miłośnicy wina muszą znać, a także pięćdziesiąt elegancko prostych i pysznych przepisów, którymi można się delektować.

"Jedna z najbardziej przystępnych książek o winie, jakie widziałem" - David Lebovitz, autor Drinking French.

Wine Style to nowoczesny, swobodny przewodnik po tym, jakie wina kochasz i z jakimi potrawami je łączyć. Nie ma tu żadnych zasad (zwłaszcza tych staromodnych, jak "owoce morza powinny być zawsze łączone z białym"). Niezależnie od tego, czy chcesz znaleźć niedrogą butelkę na kolacje w tygodniu, włączyć wina deserowe do swojej rutyny, czy też dowiedzieć się, jak powstaje wino pomarańczowe, Wine Style zapewni Ci ochronę. A czy może być smaczniejszy i przyjemniejszy sposób na odkrywanie różnych odmian niż gotowanie idealnych przekąsek i dań uzupełniających do nich? Z pewnością znajdziesz nowych faworytów - zarówno w potrawach, jak i winach - dzięki zwycięskim połączeniom, takim jak pieczona cytrynowa feta z rześkim białym winem; karmelizowana kapusta i galette cebulowa z poważną czerwienią; spaghetti z wędzonym łososiem z winem musującym; i wiele więcej.

Odkryj nowe wina wraz z niesamowitymi - i niezwykle łatwymi - przepisami. Dzięki nowoczesnemu podejściu do jedzenia i picia, Wine Style wprowadza bardzo potrzebną zabawę do świata degustacji wina.