Wegańska fasola z całego świata: Pełne przygód przepisy na najsmaczniejsze, najbardziej pożywne i aromatyczne dania z fasoli w historii

Opinie czytelników

Książka „Vegan Beans from Around the World” autorstwa Kelsey Kinser jest chwalona za różnorodne i aromatyczne przepisy na bazie fasoli, które przypadną do gustu zarówno weganom, jak i nieweganom. Oferuje dobre wprowadzenie do fasoli, jasne instrukcje i istotne informacje na temat jej wartości odżywczych. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak brak oryginalności w niektórych przepisach i brak zdjęć.

Zróżnicowane i smaczne przepisy, łatwe do wykonania instrukcje, dobrze napisane z informacyjną treścią na temat fasoli, dobre zarówno dla wegan, jak i niewegan, zawierają zdrowe składniki i zachęcają do kreatywnego gotowania.

Niektórym przepisom może brakować oryginalności i zostały splagiatowane, nie ma zdjęć towarzyszących przepisom i może nie oferować przełomowych pomysłów dla doświadczonych kucharzy.

(na podstawie 26 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Vegan Beans from Around the World: Adventurous Recipes for the Most Delicious, Nutritious, and Flavorful Bean Dishes Ever

Zawartość książki:

Przygotuj pyszne, wysokobiałkowe i bogate w błonnik dania wegańskie i wegetariańskie z wykorzystaniem odmian fasoli i przepisów z całego świata opracowanych przez szefową kuchni Kelsey Kinser.

Obfita, bogata w białko i pyszna fasola jest idealną bazą dla niezliczonych pysznych dań. Zbierając je wszystkie w jednym tomie, Vegan Beans from Around the World obejmuje wszystkie doznania smakowe, w tym:

-Boston Baked Beans.

południowo-zachodnie chili

-Meksykańska fasola smażona.

-Czarna fasola po kubańsku.

-Kolumbijska czerwona fasola.

-Afrykańska zupa z czarnego groszku i kokosa.

-Grecka sałatka z soczewicy.

-Toskańska zupa z białej fasoli.

-Holenderska zupa z groszku.

-Południowoindyjska Dal Tadka.

-Koreańska sałatka z fasoli mung.

-Japońskie lody z czerwonej fasoli.