Wegańska chińska książka kucharska: 75 pysznych dań roślinnych

Opinie czytelników

Wegańska chińska książka kucharska autorstwa Yang Yang jest chwalona za przystępne i zachęcające przepisy, które są przeznaczone zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Książka dostarcza cennego kontekstu na temat potraw, w tym ich pochodzenia i znaczenia kulturowego, oferując jednocześnie jasne techniki gotowania i szczegóły dotyczące składników. Wielu recenzentom spodobały się proste i smaczne przepisy, podkreślając ich autentyczność i skupienie się na zdrowych, wegańskich opcjach. Jednak niektórzy użytkownicy napotkali problemy z formatowaniem kopii cyfrowych i wyrazili chęć uzyskania większej liczby przepisów wysokobiałkowych bez polegania na tofu.

Zachęcające i przystępne, wyczerpujące informacje ogólne, jasne instrukcje, autentyczne i pyszne przepisy, zawiera informacje o alergiach, pomysły na zastąpienie składników, piękne zdjęcia, łatwe do naśladowania techniki, odpowiednie dla początkujących i doświadczonych kucharzy, koncentruje się na zdrowych, wegańskich składnikach.

Problemy z formatowaniem kopii cyfrowej, niektórzy użytkownicy chcieli więcej opcji wysokobiałkowych nie zależnych od tofu, kilku życzyło sobie więcej zdjęć przepisów.

(na podstawie 27 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Vegan Chinese Cookbook: 75 Delicious Plant-Based Favorites

Zawartość książki:

Smaczne wegańskie wersje ulubionych chińskich potraw

Teraz możesz z łatwością zaspokoić swój apetyt na chińskie jedzenie, jednocześnie utrzymując dietę roślinną. Wegańska chińska książka kucharska oferuje szeroką gamę pysznych przepisów, w tym zarówno klasyczne dania na bazie roślin, jak i wegańskie wersje domowych i restauracyjnych faworytów. Inspiracją do rozpoczęcia przygotowywania pysznych dań będą przepisy wykorzystujące proste składniki, które można łatwo znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym.

⬤ Proste instrukcje pomogą ci opanować chińską kuchnię w mgnieniu oka, niezależnie od tego, czy musisz pokroić bakłażana, ugotować na parze roladki z twarogu fasolowego, czy też złożyć pieroga.

⬤ Smakowite przepisy- Naucz się przygotowywać ekscytujące kombinacje domowych chińskich potraw, takich jak sałatka Silken Tofu, oraz popularnych dań na wynos, takich jak sajgonki i makaron z sosem sezamowym.

⬤ Wskazówki dotyczące zakupów - Zapoznaj się z dokładnym przewodnikiem po najlepszych podstawowych produktach, które warto mieć pod ręką podczas gotowania wegańskich chińskich potraw, od wina ryżowego i wegetariańskiego sosu ostrygowego po suszone grzyby shiitake i makaron szklany.

Dowiedz się, jak proste i przyjemne może być przygotowanie roślinnych wersji ukochanych chińskich przepisów.