Ocena:
Książka kucharska autorstwa Angeli Hartnett oferuje wiele unikalnych i przystępnych przepisów dla domowych kucharzy, szczególnie tych, którzy szukają pomysłów na weekendowe posiłki. Recenzenci doceniają piękne fotografie i osobiste historie towarzyszące przepisom. Niektórzy użytkownicy stwierdzili jednak, że książce brakuje dostępności składników i głębi, a krytyka dotyczy jej prostoty i niewystarczających opcji dań głównych.
Zalety:⬤ Unikalne i przepyszne przepisy, z których wiele prezentuje kuchnię brytyjską i europejską.
⬤ Piękne zdjęcia, które zwiększają atrakcyjność książki.
⬤ Dobrze zorganizowana treść odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
⬤ Wciągające osobiste historie, które łączą czytelników z autorką i jej stylem gotowania.
⬤ Przepisy, które są ogólnie łatwe do wykonania i zaprojektowane z myślą o zabawie w weekendy.
⬤ Trudności w znalezieniu określonych składników, szczególnie dla osób nie mieszkających w nadmorskich miastach.
⬤ Niektóre przepisy mogą być zbyt uproszczone lub podstawowe dla doświadczonych kucharzy.
⬤ Ograniczone opcje dań głównych odnotowane przez niektórych recenzentów, co prowadzi do rozczarowania.
⬤ Pewna krytyka dotycząca tego, że książka koncentruje się na początkujących kucharzach, pozostawiając doświadczonych szefów kuchni pragnących większej złożoności.
(na podstawie 11 opinii czytelników)
The Weekend Cook: Good Food for Real Life
DAILY MAIL NAJLEPSZE KSIĄŻKI KUCHARSKIE ROKU * THE TIMES NAJLEPSZE KSIĄŻKI KULINARNE 2022 ROKU.
Pierwsza książka kucharska uwielbianej na całym świecie szefowej kuchni Angeli Hartnett wydana w Stanach Zjednoczonych, zawierająca 100 przepisów idealnych do zabawy w domu.
„Wszystko, czego można chcieć w książce kucharskiej. Piękna, elegancka prostota. Wspaniała książka Angeli Weekend Cook jest niezbędnym dodatkiem do kuchni każdego kucharza.” --Stanley Tucci
Zaproszenie na kolację do domu Angeli Hartnett to prawdziwa uczta. Jej dom, położony w tętniącym życiem londyńskim East Endzie, jest miejscem, w którym można doświadczyć pysznego jedzenia, wspaniałego towarzystwa i swobodnej atmosfery, która jest tak daleka od wysokooktanowego stresu profesjonalnej kuchni, jak i od lęku społecznego, z którym wielu z nas boryka się podczas organizowania kolacji. Angela zna sekrety organizowania najbardziej relaksujących i przyjemnych kolacji dla przyjaciół i rodziny - magicznych wieczorów, o których ludzie rozmawiają przez wiele miesięcy - i dzieli się nimi w The Weekend Cook.
Wspaniałe smaki i proste, ale pyszne potrawy obfitują na tych stronach, od satysfakcjonujących dań jednogarnkowych i pocieszających risotto po doskonałe jedzenie na przyjęcia i wypieki, które nakarmią głodny tłum - każde z nich to radość z gotowania i jedzenia. Dzięki 100 przepisom, a także wskazówkom i oszustwom oszczędzającym czas, The Weekend Cook eliminuje stres związany z organizacją przyjęć, pozwalając cieszyć się kolacjami bez wysiłku.
