Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka oferuje edukacyjny i szczery wgląd w życie rodziny autora i rdzennej kultury Alaski, koncentrując się w szczególności na społeczności, tradycjach i sezonowych zbiorach. Kładzie nacisk na nietechniczną wiedzę na temat życia w harmonii z naturą, jednocześnie podkreślając wyzwania związane z zastosowaniem tej wiedzy poza określonym stylem życia.
Zalety:⬤ Zdrowy i edukacyjny content
⬤ oferuje głębokie poczucie wspólnoty i tradycyjnych praktyk
⬤ cenny wgląd w styl życia Tlingitów
⬤ zawiera przepisy i wiedzę opartą na naturze
⬤ pełne szacunku przedstawienie zasobów naturalnych.
Wady:⬤ Ograniczone zastosowanie dla osób nie żyjących w tym samym środowisku
⬤ niektóre sekcje mogą wydawać się mniej wciągające i mogą wymagać przejrzenia
⬤ nie wszystkie przepisy lub praktyki są przydatne dla każdego.
(na podstawie 2 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
My Father's Smokehouse: Stories and Recipes from Fishcamp
Zawartość książki:
Wypełniona opowieściami o rodzinie, jedzeniu i kulturze, przeplatana osobistymi przepisami i zdjęciami wykonanymi przez autora, My Father's Smokehouse wtapia czytelnika w piękny wyspiarski krajobraz.
„Prescott podkreśla znaczenie uczenia się tradycyjnych wartości miejsca, w którym się żyje, wdzięczności za to, co zapewniają ziemia i morze, oraz odpowiedzialności za dzielenie się ze społecznością”.
-Anchorage Daily News
„(Książka Prescotta) jest pełna tradycji, wspomnień i historii związanych z życiem na południowo-wschodniej Alasce, w tym wytrwałości rodziny, mądrości kultur Sámi i Tlingit oraz szacunku dla starszych i ich wiedzy o kulturze. Wędzarnia w obozie rybackim została nazwana na cześć jej ojca”.
-Wrangell Sentinel
Wędzarnia w Mickey's Fishcamp to nie tylko ryby. Jest wypełniona tradycjami, wspomnieniami i opowieściami o kwitnącym życiu w południowo-wschodniej Alasce - wytrwałości rodziny, mądrości kultur Sámi i Tlingit oraz szacunku dla starszych i ich wiedzy o świecie przyrody.
Mickey's Fishcamp został nazwany na cześć trzech pokoleń rybaków Prescott, którzy komercyjnie łowili na wodach Inside Passage i znajduje się w pobliżu jednej z najstarszych osad Tlingit w Wrangell na Alasce. Tutaj, obok lasu deszczowego i morza, autorka Vivian Faith Prescott znalazła swoje miejsce na świecie. Jest uczennicą i nauczycielką środowiska naturalnego - zbiera czubki świerków, jagody, sałatę morską i gęsi język oraz przetwarza łososia, halibuta i chuligana - łącząc tradycyjne praktyki z nowoczesną wiedzą.
Rozczulająca i introspektywna, My Father's Smokehouse opowiada historie jednej kobiety o tradycyjnej wiedzy, która jest nauczana i przekazywana z pokolenia na pokolenie.
